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保温防冻。越冬大苗,用钢架大棚或竹架大棚套竹架中棚、再套小拱棚,覆盖多层薄膜以保温。大棚薄膜四周用泥土扎紧封严,防止大风刮破,并疏通大棚围沟,防止积水。遇大雨或大雪天气应及时加固大棚、及时扫除棚膜上的积水或积雪,防止大棚倒塌。