3月份中国寿光蔬菜价格定基指数为136.73点,环比下跌8.05%,同比跌幅2%。重点监测的10大蔬菜类别中7类下跌、3类上扬,其中下跌明显的类别是茄果类和瓜菜类,跌幅分别为21.8%和18.5%,白菜类上扬明显,涨幅为45.7%。下跌的主要原因是春节过后,节日效应消退,蔬菜消费需求减弱,以及随着气温回升,各地蔬菜产量增加,市场蔬菜供应比较充足,同时本月全国大部分地区天气晴好,没有雨雪等恶劣天气,有利于蔬菜的存储与运输,流通成本降低,菜价相应下滑。预计随着气温持续回升,北方设施及露天菜将大量上市,南方部分蔬菜品种陆续减少,市场交易逐步由外省南方菜向省内及地产菜过渡,4月份蔬菜价格攀升空间不大。