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阿拉善绿色无公害西红柿缘何难卖

【来源:新民网】 【时间:2014/7/25 10:11:00】【  】 【打印】 【关闭

  如今,在人们普遍崇尚健康和绿色的时代,不施化肥、不打农药、无公害品质优良的绿色蔬菜,理应受到市场和消费者的青睐,而阿左旗巴润别立镇孟根塔拉嘎查瑞祥生态合作社生产的无公害西红柿丰收后却出现卖难的尴尬,这是为什么呢?
  记者在调查中了解到:一是阿拉善盟生产无公害蔬菜虽然品质优良,广受社会认可,但多数是菜农一家一户分散种植,规模小、产量少,在市场上难成气候,因此也很难吸引外地经销商前来订购。
  二是缺乏品牌打造、产品包装和挂牌销售的意识,我盟生产的许多无公害蔬菜既无品牌,也无标识,更没有精致、美观、便携的包装,加上信息和销售渠道不畅,很难被市场和消费者认识。结果导致一方面是市民花高价也难买到真正的绿色无公害蔬菜,另一方面是政府积极推广、农民和合作社热心种植的绿色无公害蔬菜却找不到销路,优质难以优价,甚至卖不出去。
  三是无公害蔬菜在种植、施肥、田间管理、采摘、包装、运输等各个环节成本都大大高于传统蔬菜,而进入农贸市场后则遭遇混销,无公害蔬菜与普通蔬菜鱼龙混杂,消费者难辨真伪,在外观区别不大的情况下,宁愿选购便宜的。绿色农产品[0.11% 资金 研报]卖不上价导致农户亏本,又直接挫伤了农民种植无公害蔬菜的积极性。再加上目前市场上各蔬菜销售商时常以“无公害”、“绿色”等称号为噱头来促销产品,不时让消费者上当受骗,导致消费者心存疑虑,缺乏购买信心。而农户自建专卖店销售成本又太高,虽然蔬菜价格上去了但却赚不了多少钱。
  四是缺乏龙头加工企业引领。到目前为止,我盟仍没有一家蔬菜加工企业,蔬菜大批量上市后,只能单纯依赖市场销售,而无法转进企业进行深加工。
  五是缺乏订单意识、保险意识,抵御市场风险能力差。孟根塔拉嘎查瑞祥生态合作社在种植西红柿前,虽然与宁夏的经销商达成了销售协议,但只体现在口头上,没有签订正规的合同,缺乏实质性的约束,因此,一旦市场价格下滑,经销商就以种种理由违约,结果受害的只能是农户。
  其实,此次孟根塔拉嘎查的绿色无公害西红柿卖难,优质难以优价,在我盟绝非首例,这些年不时听闻西瓜卖难、蜜瓜卖难、羊绒卖难、玉米卖难……市场就像一个看不见的幽灵,常常让农户捉摸不定,又无可奈何,许多农民种地就像押宝一样,押对了算自己走运,押错了,只能怨自己倒霉。卖难的背后,既有市场大环境的影响,但也存在自身规模小难成气候,缺乏宣传意识、品牌意识,对市场缺乏了解,盲目跟风等诸多因素。
  因此,记者认为,要想改变我盟绿色无公害蔬菜卖难的窘境,首先要改变目前这种一家一户、小打小闹的经营模式,发展集约化、规模化农业和订单农业,形成合力,来抵御和规避市场风险;其次,要提高品牌意识,打造专有品牌;再次,要畅通销售渠道,做好生产和市场对接,避免盲目跟风。
  孟根塔拉嘎查的西红柿此次虽然没有卖上好价钱,赔了本,但通过这次事件,也让巴彦浩特的市民认识到了他的品牌,这是花钱也买不到的金字招牌,保护好绿色无公害这个招牌,就等于打开了销路,就不愁以后没有钱赚。

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