随着人民生活水平的提高，食品安全问题已受到广大群众的密切关注，尤其是城市居民对食品质量的要求越来越高，人们已经不再满足于解决温饱，吃得放心、吃得健康成为广大市民的基本要求。蔬菜作为重要的鲜活农产品，其安全性受到的关注更高，对人们的健康影响更大，这就为有机蔬菜发展带来了广阔的市场需求。延津县小潭乡瞄准了这一需求，把发展有机蔬菜作为利市民、惠农民的特色产业，依托该乡祥安社区规划建设了河南延生农牧养殖有限公司有机蔬菜产业园，按照规划，五年内将完成投资4.6亿元，建成日光温室大棚1500座、有机果木繁育基地300亩，可年产有机蔬菜6万吨，成为一个集蔬菜瓜果种植、农产品深加工、观光旅游等于一体的万亩有机农业产业园。

　　发展有机蔬菜产业，基地是基础。在基地选择上，既要立足现有资源优势，又要考虑有机作物生产需求，同时顾及产业发展与促进农民增收。该有机蔬菜产业园依托延津县小潭乡祥安社区而建。祥安社区是新乡市建设的52个重点示范社区之一，位于延津县城西3公里处，小潭乡政府驻地大潭村西，新长南线公路自社区北部穿过，紧邻新乡市食品产业集聚区。小潭乡党委书记李平原介绍：祥安社区按照规划整合了该乡大潭、固头、寨子村、盐厂、王位庄、李大吴等11个行政村。11个村原有户数2550户，人口9988人，耕地18637亩。乡政府广泛征求群众的意见，在利用土地、整合村庄等方面得到了群众的大力支持，才使祥安社区建设得以顺利进行。现祥安社区已累计建房1028户，16万平方米；入住农户150户；拆除旧宅基地83户，180亩，复垦115亩。社区道路、人行便道、路灯、公厕等基础设施和公共服务设施已投入使用，社区便民服中心已正常运行。

　　目前该公司建立了科技支撑体系，以省市农业专家为依托，由县、乡农技、植保、种子、土肥等组成技术指导小组，构建了县、乡、村三级技术服务网络。聘请了河南农大张绍文教授、新乡市农科院专家为技术顾问定期到基地现场指导技术工作，吸引引进农业专业院校研究生1名、本科生两名专业人才扎根基地工作。在产业园工作的社区居民已有120多名，他们既增加了收入又能学到一技之长，还能得到一份稳定、高收入的工作，成为企业员工后，公司为他们统一办理养老保险和失业保险，解决了员工的思想顾虑和后顾之忧。

　　李平原说：“该项目的建设有效解决了社区建成后社区群众就业难和种植传统农作物收益低的问题，同时改变了农民的传统思想和小农生产意识，该公司以‘公司+农户’的形式，农户把土地流转给公司，公司把失去土地的农民经过培训雇用到公司从事有机蔬菜种植管理和产品加工，使公司不仅拥有可靠的生产基地，而且使农村劳动力和土地得到了可靠的双重收入，实现了农户和公司共赢。”

　　祥安社区内干净漂亮，供排水、用电、道路、绿化、学校、幼儿园、文化广场等服务设施一样不缺。“农村人过上了城市人的生活，原来想也不敢想。”社区居民王家魏说，“社区不远就是延津县产业集聚区，我和儿子、女儿再也不用东奔西走，在家门口当上工人挣工资，活儿不算累，每人月收入2000元，俺媳妇也在门前延生万亩生态农业产业园当农业产业工人，管理大棚蔬菜，一月能挣1600元，还不误给全家人做饭。如今全家人都参加了新型合作医疗，现在的生活真是幸福啊！”

　　延生公司现已建成有机蔬菜日光温室55座，冷棚56座，栽植特色优质高产果树2万棵，建成面积800亩，建成观光农业长廊1700多米，2000平方米的产品展示检测推介中心即将投入使用。产品主要有辣椒、黄瓜、番茄、茄子、豆角、甜瓜、西瓜及各类叶菜等50余个品种。2013年3月获得了有机产品认证证书。2012年12月在郑州组建了产品销售机构和产品配送网络，采取基地直供客户的模式，迅速占领了郑州市场，在郑州就有公司会员300多户，该公司推出的5~10斤装精品有机蔬菜礼品盒自上市以来即受到了用户的广泛好评。

　　自2013年3月份以来，该公司在产业园基地举办了30多次有机蔬菜采摘活动，获得了极大成功，郑州、新乡等地客户纷纷慕名而来参观采摘新鲜安全的有机蔬菜，目前每周六周日都有城市客人自发到基地采摘，已形成规模。

　　郑州市民、42岁的贾先生对有机蔬菜有很深的认识，他告诉记者：“发展有机蔬菜产业，品质是关键。蔬菜按照无污染程度和营养成分分为无公害、绿色、有机三个等级，有机蔬菜的要求最严、标准最高。我成为延生公司会员将近两年了，一开始是一位朋友送我一箱有机蔬菜，吃过后口感非常好，和市场买的蔬菜味道不同，最后我带着妻子儿子和朋友去延生公司有机蔬菜基地实地考察，发现该基地种植的有机蔬菜不仅在土壤、空气、水源等方面全部符合生产要求，而且在种植过程中，对技术操作、生产物流等环节实行全程管理，蔬菜产品质量有保证，生产的蔬菜是真正的有机蔬菜，而且公司服务很周到，根据会员订单配货送到家，吃这里的蔬菜让全家人放心。”

　　目前，延生农牧养殖有限公司有机蔬菜产业园已发展515亩，全部以土地流转形式获得，已有近300名社区居民在有机蔬菜基地就业。按照发展规划，全部建成后，园区的用工需求将达到5000人，基本上把整个祥安社区的富余劳动力全部吸纳，在发展现代有机农业的进程中，农民也将得到真真切切的实惠。