印尼引入日本新鲜蔬菜管理配送体系
印度尼西亚开始引入日本的质量管理和配送体系，用于推广新鲜食材。此举能否获得消费者欢迎目前备受瞩目。
该配送体系是由开展农业相关工作的日裔当地法人建立，把农民刚摘回来的蔬菜从洗净，到捆包、上市，各项目一条龙囊括进来。该印尼首个配送中心设立在雅加达郊区的茂物城，4月12日开始运营。该公司表示，在将刚从地里摘回的蔬菜运往配送中心时，特意不把土洗干净，将萝卜立着捆包运送，这样可以在汽车的晃动下不容易碰伤。
从前年起，爪哇岛中部与西部的农户和当地企业合作，通过改良土壤和对肥料的调整，种出了高质量的蔬菜，配送中心运营后，计划1天完成20吨配送量。在印度尼西亚，以生活水平正在提高的城市地区消费者为中心，对新鲜又让人放心的食材的需求日益增加。该公司表示，雅加达等地的饭店已派人前来询问。
当地法人西村昭社长说：“想要同日本一样，通过设立这种在新鲜状态下配送的体系，让印度尼西亚的人们吃上新鲜美味的蔬菜。”
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