东莞市农业局昨日公布，我市的“菜篮子”安全保障稳步推进。2013年，外地供莞无公害蔬菜量已经达到100万吨，约占东莞一年蔬菜消费量的66%，预计再过3~4年，外地供莞无公害蔬菜量可完全满足东莞市场需要，达到150万吨；而外地供莞生猪基地提供生猪850多万头，已经满足全市生猪消费量。

　　我市蔬菜自给率不足30%

　　我市是农产品消费大市，其中蔬菜年消费总量约150万吨，生猪年消费300多万头，家禽8000多万羽。但是，相对消费量而言，我市的农产品自给率明显不足，大部分依靠外地供应，蔬菜自给率不足30%，生猪及家禽自给率更是不足10%。

　　据了解，造成我市农产品自供不足的主要原因是城市化、工业化进程，令耕地面积减少，以及部分土地污染，不适合种植蔬菜。从上世纪90年代开始，我市的农产品和生猪，大量依靠外地，而质量堪忧。

　　为了解决我市“菜篮子”质量安全问题，从2006年起，我市与外地合作，建立生猪定点供莞基地，从2009年开始，与外地合作建立蔬菜定点供莞基地。目前，我市与7省区（广东、湖南、江西、福建、广西、贵州、云南）40个市县，建立了生猪产销合作关系，认定供莞基地547家，年供应能力达850万头；与5省区（广东、海南、广西、宁夏、贵州）15个市县，建立蔬菜产销合作关系，按无公害的标准，认定了供莞蔬菜生产基地160家，种植面积达24万亩，年生产能力达100万吨。

　　符合无公害才允许进入市场

　　无公害是市外供莞基地的第一质量标准。从2006年起，市农业局、经信局等职能部门，按照“政府监管、市场运作、互利双赢”原则，开展生猪定点供莞基地的认定与管理。

　　生猪定点供莞基地由我市农业部门组织技术人员挑选，生猪的饲养过程由基地登记，所有饲料和药品，均有严格规定，并登记造册。生猪出栏前，由我市农业部门监测，若不符合质量要求，则退还给基地，并责令基地限期整改。据市农业局有关负责人介绍，两年前我市农业部门技术人员检测到一个基地即将出栏的生猪含有廋肉精，便向该基地退货，责令该基地限期整改。“经过严格检测，基地运送到东莞的生猪，全部都不含廋肉精。”该负责人说。

　　从2008年开始，我市到外地物色供莞蔬菜基地。我市对基地耕地的要求是无污染，对基地种植过程的要求是使用环保肥料，也就是说，无公害是质量第一标准。蔬菜运到东莞输到市场前，农业部门都会对蔬菜作质量检测，符合无公害条件后才允许进入市场。