近日，记者跑市场时看到，山东德州三八路便民市场有个蔬菜摊位卖的菜与众不同。黄色的白菜、云南豌豆、新鲜的绿榨菜，等等，很多市民表示这些菜大多没见过，感觉很新鲜。摊主介绍，这是有机蔬菜，是千里迢迢从南方运过来的，有部分菜都是空运到山东，然后再运到本市的。这么“上档次”的蔬菜，市民买不买账呢？

　　便民市场里卖起有机菜

　　郭大姐的菜摊位置并不是很好，但却很有吸引力，路过的人都会驻足看一下。“这些菜很好看，颜色特别鲜艳，看着就有食欲。”一位来买菜的市民说。

　　摊主郭大姐40岁，过去也是卖平常菜。一次她在电视上看到，有机蔬菜在大城市很受追捧，于是打起了卖有机蔬菜的主意。“当时我在大超市里看见有卖的，便民市场还没有，我觉得这是个商机，就联系了供货商。”

　　到现在郭大姐已经卖了将近两年的有机蔬菜了，她说，遇到有质疑的市民，她就耐心介绍有机蔬菜的好处，“有机蔬菜含微量元素多，不上化肥，不打农药，而且有的是无土栽培，口味也不一样，污染少、品质高。”

　　正在购买云南豌豆的钟阿姨告诉记者，她们家吃有机蔬菜已经有两个多月的时间了，跟普通蔬菜相比，有机蔬菜的口感确实好，而且不用农药和化肥，吃起来很放心。这里可以买到很多南方菜。

　　价格偏高，问的人多买的人少

　　有机蔬菜的价格比普通菜要高上四五倍，最少的也要高上一倍以上，多数市民在问过价格之后就走开了。以现在最常见的大白菜为例，市场里的普通大白菜六七毛一斤，而有机“蛋黄白菜”则卖到了3元/斤。

　　有些市民表示“太贵了”，而且不太信任有机蔬菜，认为除了颜色鲜艳，和平常的菜没有区别。摊主郭大姐介绍说，购买有机蔬菜的顾客，也有一些是抱着试试看的心理，买回去尝鲜的。“有机蔬菜好是好，就是价格太贵了，买上几样菜就能过百元。”市民王先生一边挑菜一边说，偶尔吃点可以，要是价格能便宜一些就能经常吃了。对此，郭大姐介绍，有机蔬菜的生长周期比平常蔬菜时间要长三分之一，产量也低，所以价格高。

　　消费人群以年轻人为主

　　当天上午10点到11点的一个小时里，郭大姐的有机蔬菜摊前不时有人询问，有的买了一些，但大多是路过看看，问问价格。记者发现，买菜的大多是30岁左右的年轻人。“上有老、下有小，给他们买一些有机蔬菜，对身体好，虽然有点贵，但日常吃菜还是能接受的。”一位白领男士说，能够让家人吃得健康，多花点钱值了。正在买菜的刘女士告诉记者，父母年纪大了需要保养身体，孩子上小学正是长身体的时候，为此她选择买有机蔬菜。“有机蔬菜不用农药、化肥，吃着放心，为了家人健康就吃有机的，虽然价格有点贵，但是还能够接受。”

　　摊主郭大姐分析，年轻人接受新鲜事物比较快，能够认识到有机蔬菜的好处，而反观老年人，则需要时间慢慢接受。

　　市蔬菜办有关负责人介绍，有机蔬菜对水源、土壤、空气质量等生产环境指标要求非常高，不仅对人体无害，还含有某些对人体有益的元素。