随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强,消费者对无污染蔬菜的需求也不断增长,有机蔬菜等开始逐渐走上人们的餐桌。然而,记者走访昆明多家超市发现,作为蔬菜中的贵族,有机蔬菜在昆明市场上难觅踪影,且价格比市面上的普通蔬菜贵四五倍以上。
昆明超市难觅有机蔬菜踪影
昨天,记者走访沃尔玛超市云山店、百佳超市、家乐福超市,在蔬菜区找了一圈都没有发现有机蔬菜的专柜,而在专门的“包装蔬菜”区,也未发现有机蔬菜在架销售。
在家乐福超市的蔬菜销售区,一些标有“包装蔬菜”字样的蔬菜摆在冰柜里,多数印有“滇中宝”的商标,为昆明争辉商贸有限公司出品。记者挑了一盒“包装蔬菜”黄瓜,没有任何无公害、有机、绿色的标识。
记者按照商标上的电话号码联系了该公司负责人询问。该负责人表示,这些包装的蔬菜都是普通的精选蔬菜,既不属于无公害绿色蔬菜,也不属于有机蔬菜。“我们公司也生产有机蔬菜,但是一般都不在超市卖,实行会员制订购模式。如果有需要可加入我们公司的会员,会将需要的有机蔬菜送货上门。”
随后,记者询问了正在普通蔬菜销售区买菜的多名消费者,均不知何为有机蔬菜,甚至有的导购员都不知道有机蔬菜。
采访中,也有部分消费者对有机蔬菜有些了解。詹女士表示,自己曾经了解过,有机蔬菜在生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术,同时还必须经过独立有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,生产成本较高,价格自然比普通的蔬菜要贵好几倍甚至十几倍。“比如普通的土豆价格为1.3元/公斤,有机土豆价格达到10元/公斤。”
价格比普通蔬菜贵3—5倍
“无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称"三品一标",是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。”昆明市农业局相关负责人表示,所以优质的蔬菜分为无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜3种。有机蔬菜是目前可以吃的蔬菜中最安全的蔬菜,绿色蔬菜次之。
“有机蔬菜主要针对的都是高端消费人群,消费群体很少。总体上来说,昆明有机蔬菜的种植量相对较少。”昆明市农业局相关负责人表示,有机蔬菜如果摆到市场上去卖,消费者很难辨认,加上价格较贵,很多普通的消费人群都不会选择购买,不好卖。所以很多生产有机蔬菜的企业一般都不会将有机蔬菜摆在市场上去销售。
云南好宝有机农业有限公司相关负责人李先生表示,公司在位于昆明团结街道办的好宝箐种植基地和昆明市嵩明县滇源镇的松华坝基地种植了近7000亩的有机蔬菜,种植生产的有机蔬菜除了销往昆明本地市场外,还销往北京、上海、天津、深圳等城市。“我们公司的有机蔬菜不会拿到超市去卖,而是实行会员制订货,公司通过冷链物流将有机蔬菜直接送到会员家。目前,在昆明已经有2000多会员了。”
因为有机蔬菜生长周期较长,病虫害防治完全采用物理防治,人工成本较高,所以有机蔬菜的平均价格要比普通蔬菜贵3—5倍。