近日,记者从市农委相关部门获悉,今后将对无公害蔬菜的“血统”在源头上实行更加严格的监管,所有无公害蔬菜的外包装上都将配备“电子身份证”,手机一扫,该菜的生产基地、溯源编码以及种植户名字都将立即显现,普通蔬菜想冒充无公害等“贵族血统”是不可能了。
据了解,目前市场上无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜等各种标签很常见,身价也随着“血统”的高贵而飙升几倍,不过,如何辨别这些蔬菜的“血统”是否纯正,却没有几个人能说得清。个别商贩看准了这个“商机”,纷纷给普通蔬菜穿上华丽外衣,冒充无公害。不少消费者也因此花了许多冤枉钱。
市农委有关人士介绍,“目前我市拥有无公害蔬菜350多个品种,绿色食品42个品种,至于有机蔬菜的认定还是零。”据介绍,所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。绿色蔬菜是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的蔬菜。
相关人士表示,为了让食品安全制度更加完善,我市将对无公害等农产品进行更加严格的源头监管和认证,给蔬菜全面配上“电子身份证”,届时,市民买回菜来,上网一查,甚至当场用手机一扫,就可以知道“开心农场”在哪里。这种蔬菜可追溯制度,可以让市民轻松得知蔬菜的产地、管理方式等信息,吃得明明白白。所有贴上产地编码证的蔬菜都像拥有“身份证”一样,在以后的任何销售环节,一旦被检验出存在质量问题,可以凭借产地编码证直接追究最初责任人。
据了解,与这项追溯制相配套,还实施了农产品安全承诺制,与生产基地签订承诺书,约定生产基地要严格遵守无公害农产品生产相关规定,要求所有的规范化大棚建立记录手册,并且要求按照标准填写无公害农产品种植记录,记录上详细记载了每个大棚的用药、用水、施肥情况,保证及时监控,保证蔬菜质量。