【导语·寿光蔬菜网】近日，笔者来到寿光纪台镇吴庙，在棚区走访时发现，该村赵师傅正为棚内香菜浇水，今年的香菜种植情况怎样？笔者对其进行了采访。

　　“占地2亩的棚室50天就能收获10000元，对于我这‘老胳膊老腿’的家伙，收入确实不错。”面对笔者，赵师傅高兴说道。

　　面对香菜价“香”，赵师傅又是如何管理的呢？

　　播种用量因地而异

　　“播种多了，间苗费事，少了，则没有产量，所以播种数量要因地而异。”赵师傅如此说道。据了解，赵师傅每亩地用种5至6斤，菜农朋友可做参考。

　　“播种方式就更简单了，雇人使用播种机播种，花费时间少，成本也只是30元/亩，极为合算。”赵师傅接着说道。

　　浇水、间苗看管理

　　浇水要分时间段。在浇完定植水之后，要根据土壤墒情而定，一般在土表层干旱后就要浇水，时间约在5天一次，以促进出苗；当植株长至8cm时，就需要停水蹲苗，以保证植株发棵、健壮，浇水控制在10天一水；随后再根据土壤墒情进行浇水管理。

　　间苗时机要把握准确。香菜出苗后就要及时进行间苗。实践中，早间苗可以促进单株生长，茎叶旺盛。一般在香菜幼苗长至3至4厘米时间苗为宜，株距保持在7厘米左右，避免幼苗相互拥挤，彼此遮挡。

　　同时需要注意的是，此间棚内温度较高，棚室两侧与上部放风口都要张开，直到生产结束。

　　拔除收获两注意

　　拔除香菜时，需要注意先浇水再拔除和晚上进行拔除两点。香菜茎秆嫩，根系抓地能力较强，拔除时，土壤干旱会大大增加香菜茎秆折断的几率，因此，需要先浇水再拔除，香菜受损情况会大大减少。

　　晚上进行香菜拔除主要是出于两方面的考虑，一是气温较低，“凉快”，这样可大大增加劳作的效率，省时又省力；而是避免了高温失水的情况，保证了香菜的商品性，出售时价格也可以得到保证。