再过几天,眼下还皱缩缩的小黄瓜就能伸展开来,清清爽爽上市了。周玉仙婆婆一天两遍来大棚侍弄,掐掉卷须,扶好藤蔓,细心授粉。丰收的憧憬让她喜笑颜开。
她的大棚在嘉鱼县陆溪镇界石村。这是一个从中国蔬菜之乡山东寿光复制而来的反季节蔬菜基地。
从棉花、油菜到反季节蔬菜,从绿色蔬菜到有机蔬菜——陆溪大棚里刮起寿光旋风,也掀起嘉鱼蔬菜产业的头脑风暴。
结缘:寿光模式空降嘉鱼
“直到前年,我家还在种棉花,一亩地只赚得1500块钱。”周玉仙回忆。现在,她家拥有的这个接近1亩的大棚,去年一年种反季节黄瓜、茄子,净赚1.3万元。
近9倍的收益增长,就起步于这白晃晃、暖烘烘、有气派的高科技大棚。
前年8月,湖北中烟公司与省烟草专卖局开始对口支持界石村新农村建设。头件事,就是借鉴寿光发展绿色蔬菜的做法,成立陆溪口蔬菜合作社,在嘉鱼也立个“寿光样版”,从理念到技术,从种植到经销,来一番脱胎换骨的变化。
援助资金450万元投进来,建起60座蔬菜温室大棚,免费分配给合作社社员——界石村二组54位农户。社内,统一育苗、供肥。3年内,种子、肥料等农户不出一分钱,丰收后由合作社按统一标准收购,土地仍属农户。
大棚建造、种植模式严格依山东寿光蔬菜产业集团标准,就连种子和技术专家,也直接由寿光集团“空降”。
有了寿光技术和合作社的收购承诺,种惯棉花、油菜的农户们开始盘起精细菜。
探路:调出南北结合“升级版”
“种黄瓜不用杆子,牵根绳到棚顶让藤来缠,这还是第一次听说。”46号棚主人李继长说,寿光技术让他开了眼界。
从寿光来到嘉鱼,技术专家纪增良不断调整指导方案。“冬天虽没寿光冷,但日照短,雨多,湿度大。”按气候与市场需求的不同,他将去年8个品种调至今年的15个,增加了甜瓜、豆角、西兰花、娃娃菜等。“下半年还要调。”
种植技术上,这里可谓寿光“升级版”。去年,基地施上一种由烟末、谷壳、鸡粪等按比例混合的有机肥。“这是北京一家企业研发的专利技术,不仅能提高肥度,还能净化土壤,保护有益微生物。”纪增良说,连驱虫也得用烟末等天然原料配成混合剂替代农药。整个过程完全采用有机方式。“如果试验得好,想在嘉鱼推开。”
升级的还有育秧。育秧大棚里,一顺溜四层钢架上整齐地搁着一盘盘甜玉米、南瓜、西瓜幼苗。“山东不这样做。这儿地少,放成几层可利用空间。”
农户的种植习惯也经受了撞击。规范的有机种植对劳动力要求更高,强度更大,一些细节也常常被忽视。“黄瓜株距60厘米,丝瓜株距70厘米,农户刚开始试种时,硬要缩水10厘米,觉得这样收成多些。留瓜方式也常不配合,我都说破了嘴。”他说,种精细菜不能急功近利,往往一个环节不到位就弄巧成拙,反而影响收成。
对接:“梵华莲花”冲刺有机舞台
眼见又是一季好收成,陆溪镇镇长周素琴说,对接市场还是道难题。
去年4月首季上市后,因试种产量不高,原本谈好的超市半途撂了挑子,剩下的菜卖给了白沙洲大市场。
第二季10月份上市前,想对接酒店,但酒店要求过于苛刻,最后还是拖到了白沙洲。
按有机方式种植,卖出大路货的价,不甘心!理事长漆学文说,今年,合作社创新销售渠道,将销售统一交由武汉梵华莲花生态农业公司运营,公司按保底价收购,销售完成扣除成本后,还将提取一部分公积金发展再生产,并给社员分红。打出的品牌,就叫“梵华莲花”。
目前,界石村“梵华莲花”蔬菜已拿到了有机蔬菜转换证书,预计今年底就能正式取得有机认证。作为准有机蔬菜,上海、江苏等地多家超市已向“梵华莲花”递来秋波。
就在记者到访的8日,基地迎来一群贵客——武汉中百集团董事长汪爱群一行。“你们先做好品牌,中百700多家门店将解决市场问题,欢迎来我们配送中心参观。”汪爱群说。
辐射:寿光旋风强劲不息
界石村二组的成功,让周边农户嗅到了寿光模式的异香。界石村三组和邻近的邱家湾村羡慕有加,也要求发展有机蔬菜。
由省烟草继续扶持,界石村三组基地已建钢架春秋大棚114个,今年第一季蔬菜已移栽完成,正在建设服务加工区、生产用路和供水管网。
在邱家湾村,也规划了500亩土地,发展有机蔬菜和有机水稻,60户农户踊跃加入。
从1个村到2个村,原来的陆溪口蔬菜合作社也裂变出2个分合作社。
今年,根据有机循环农业发展标准,陆溪镇还规划建设了养猪场、有机肥加工厂和育苗工厂。卖剩下的菜叶喂猪,猪粪是有机肥厂原料,有机肥厂为蔬菜生产提供肥料,形成有机循环的农业生产体系。
寿光旋风继续刮。在潘湾、新街等乡镇,一个个有机大棚陆续搭建起来,来自北京、浙江的一些民间资本也看中了嘉鱼蔬菜产业的升级潜力,准备利用当地农户流转的土地,将大路菜升级为精细菜。
咸宁市农业局副局长张才保说,有这种示范效应,假以时日,嘉鱼追上寿光的那一天将越来越近。