经常去菜市场的人肯定会有这种感觉,菜价越来越贵。与此相反,很多种菜的农民却经常遭遇“丰收愁”,比如去年11月份,北京、天津、河北、山东等地蔬菜迎来了大丰收,但随之而来的却是蔬菜价格的一路狂跌,很多农民种菜的成本几乎都收不回来。低价和滞销,让不少农民一年的辛苦化作乌有。尽管各地有关部门一直在努力,但是农民卖菜难、菜价低的现象仍然没有得到缓解。
有专家指出“菜贵伤民”、“菜贱伤农”的现象在全国各地频繁上演,这里面有天气和季节原因,与农产品市场供求信息不对称以及传统交易渠道复杂、环节繁多、流通成本过高有关也是不争的事实。
在全国最大的蔬菜生产集散中心山东寿光,一位蔬菜批发商向记者透露,按照目前的流通渠道,以蔬菜为例,首先由各地收购商向当地农户或者农业合作社收购,然后加价5%卖给大型农产品产地市场,产地批发商加价18%-20%卖给销地批发市场,销地经销商再加价35%-40%卖给消费者,其间不排除还有更多级经销商层层加价,蔬菜经过这样的流通渠道走一圈到达消费者手中时,价格至少比农户出售时翻了一番。而通过农产品网络交易平台可以省掉大量中间环节,实现从农业合作社到终端销售市场。这位批发商预估,通过网络交易平台可使农产品价格至少下降30%。
国内蔬菜行业领军企业发力电子交易市场
2013年3月29日—31日,山东寿光蔬菜产业控股集团电子交易市场发展战略研讨会在山东寿光隆重举行。来自全国十个大区、50多个服务中心的负责人齐聚一堂,共商电子交易市场发展大计。
据悉,山东寿光蔬菜产业控股集团是总部坐落于中国蔬菜之乡——寿光的一家大型农业产业化企业集团,是全国首批国家级农业产业化重点龙头企业,下辖5家集团公司,总资产达50多亿元人民币。经营业务专注蔬菜全产业链的资源整合和一体化运作,涵盖蔬菜种苗研繁推、基地生产、精深加工、物流配送、农批市场经营、电子商务、温室工程等整个蔬菜产业领域,致力于打造中国蔬菜全产业链行业领航者。
该集团总部地处“中国蔬菜之乡”山东寿光。寿光,以盛产蔬菜而闻名天下,是全国最大的蔬菜生产基地、交易中心和物流中心,寿光蔬菜价格指数成为中国蔬菜市场的晴雨表。
作为国内蔬菜行业的领军企业,近年来,寿光蔬菜产业控股集团秉承以“带动农民增收,促进农业增效,推动农村经济发展”为目标,以为广大消费者提供最优质安全的放心农产品为企业宗旨,积极实施农业龙头企业带动战略,初步构建起了蔬菜全产业链运作的完整产业框架体系。依托资源、品牌和产业化运作优势,该集团投资建设了天津、北川两个农产品电子交易市场。