日前,笔者到临洮县八里铺镇白茨湾村采访时,恰逢奇乐商贸公司董事长罗耀强正在收菜,他拿着两个不同的西红柿正在给菜农讲解:“像这样大小均匀、没有裂疤的就可以直接进超市,另外像这样小一点的要拣出来。”随行的农业局蔬菜种植技术人员介绍说:“县上大力发展农产品现代流通方式,成功实现了‘农超对接’。”
今年以来,临洮县通过政府推动、市场引导、科技示范等措施,强力推动全县蔬菜产业快速发展,设施蔬菜面积达到3.3万亩,各类蔬菜种植面积达20.03万亩,较去年增长0.5万亩。为进一步解决蔬菜首期上市销售难、种植户增收难的问题,该县积极探索推行新鲜农产品“超市+合作社+基地”的供应链模式。积极引导奇乐超市等县内大型连锁超市直接与蔬菜产地的农民专业合作社对接,蔬菜种植户按照高于批发商的价格标准供给超市,超市按照低于供应商价格的标准收购菜品,有效减少了蔬菜流通成本,降低了终端销售价格,形成双方互利共赢的良好局面。
为进一步保障城乡居民食品安全,该县组织有关人员到全县3个蔬菜协会和38个蔬菜专业合作社进行实地考察,对蔬菜从种植到餐桌的全过程进行质量控制,对他们的主要产品、生产方式、生产总量、产品质量、市场营销等进行了详细调查,积极引导广大种植户加强对优良品种的引进和科学技术的推广普及,确保了蔬菜产品的质量安全。
同时,该县积极组织蔬菜专业合作社开展产品认证引导品牌创建,参与无公害产品、绿色产品认证工作,为农超顺利对接办好了“入场券”。截至目前,全县已认定胡萝卜、韭菜、甘蓝等绿色蔬菜产品3个,无公害蔬菜产品13个,已有41个专业合作社、协会与11个超市签订了总量近200吨的蔬菜农超对接协议,探索走出了一条拓宽蔬菜流通渠道、增加农民收入、实现企业盈利的新路子。
笔者了解到,该县将逐步扩大“农超对接”规模,加大农超、市场、专柜等对接力度,走出去宣传、引进、鼓励商场超市建立自己的签约基地或定向对接农村合作组织,稳固产销合作关系。还将丰富“农超对接”形式,年内组织蔬菜生产基地和专业合作社在农贸市场、超市和社区开设直营直销专柜和门店,鼓励有条件的蔬菜生产经营企业、菜农等直接进城销售,减少流通环节,方便居民购买。