随着人们消费意识的不断更新,鲜嫩、光洁的无公害蔬菜已经摆上了百姓的餐桌。而近期据一些媒体报道,市场上发现喷洒了剧毒农药的假无公害蔬菜,本市的批发交易市场也有从被曝光的张北县引进的蔬菜,虽然经检测农残含量没有超标,符合无公害标准,但通过此事使人们越发感到蔬菜市场准入制度的重要性。
天津与北京、上海等地是1999年国家首批无公害蔬菜示范项目试点城市,我市现有366个无公害蔬菜生产基地,生产和销售规模也正在不断扩大,但市场准入制尚未建立起来。目前,北京已经实行蔬菜等农产品的市场准入制度,不符合标准的蔬菜一律不准进京,一些菜贩将不合格的“垃圾菜”转而就近投向了与北京毗邻的本市市场,作为普通蔬菜销售。其中不可避免有农药残留量和有害物质超标的蔬菜。
据农业部门有关负责人介绍,本市的无公害蔬菜生产基地必须经过农业局下属的环保、植保、药检、土肥、蔬菜等五个站的综合考察才能获得认证进行生产,并且有关部门对产出的蔬菜还要进行检测,不合格的只能作为普通菜销售。对于从外地引进的“无公害蔬菜”,目前各批发交易市场主要是抽检,虽然现在各销售企业和批发交易市场不断加大检测力度,但由于没有专门的立法,未形成制度,这些工作还不能得到有效的规范。
市有关主管部门已经意识到规范蔬菜市场管理、建立市场准入制度的紧迫性。目前,由市商委牵头,农业、工商、食品卫生、公安、交管等11个部门已达成共识,正在抓紧制订市场准入的具体实施方案,计划在2005年基本实现蔬菜的无公害化生产。据透露,市场准入制将首先从各大超市入手进行试点,超市只销售小包装的无公害蔬菜,不卖散装的大路菜,并逐渐扩大推广到大型蔬菜批发交易市场、零售市场,无公害蔬菜将逐渐代替普通蔬菜进入每一个家庭。