雾霾天气并未对本市菜价造成“污染”。由于运菜车进入市内多在凌晨两三点钟,所以,清晨的低能见度没有影响大连地区蔬菜总体上市量。眼下芸豆、韭菜等品种价格呈下降趋势,但从3日(小年)开始,价格上涨几乎无可避免。今年整体菜价将比去年高20%以上。
双兴蔬菜批发市场经理李国志告诉记者,该市场蔬菜的上市量为900吨左右,属于正常水平。以往年经验看,临近农历小年,蔬菜的上市量、价格都会相应上升。去年小年时,该市场的蔬菜上市量达到1400余吨,比去年小年前两天增加了45%,相较当年元旦整整多了一倍。
“现在销售量挺大的,一天能批出四五千斤西红柿。 ”普兰店一家蔬菜经纪人张欣告诉记者,有的社区菜店直接就拿走1000斤。张欣告诉记者,近几年春节,大连地区菜价平均涨幅都在30%以上,有时可达60%。此外,气候因素也会左右菜价的起伏。虽然偶尔的低温并不能对大棚里的蔬菜造成多大影响,但假如-10℃以下的气温持续五天以上,多数蔬菜就“抗不住”了。 2010年春节期间,大连地区的灾害天气较多,黄瓜、茼蒿等品种的价格在高峰时甚至涨了100%。
去年12月起,大连地区的菜价一直是涨势汹汹。市物价部门在1月29日发布的单周价格监测数据显示,上周易冻难保存的青椒、茄子、菠菜等涨势比较明显,每斤分别为5元、5.69元、4.69元,环比分别上涨9.65%、10.92%、8.82%;芸豆、黄瓜、芹菜、甘蓝、蒜薹、大白菜6个品种上涨在3%左右。西红柿和土豆的价格小幅下降。
记者了解到,本周内韭菜、芸豆等蔬菜价格出现了明显的降幅。 1月21日,双兴蔬菜批发市场里韭菜的批发价为7.20元~7.80元/公斤,昨天该品种价格已降到了5.50元~7.50元/公斤,降幅达13.3%。10天前,芸豆批发价为10.50元~16元/公斤,昨天降到了8元~15元,降幅为13.2%。
但是,这个降势很难持续下去。按菜价的波动“惯例”,小年一向是节前菜价走高的分水岭。由于居民开始为节日囤菜,市场需求猛增,菜价会明显反弹。不过,由于目前已经处于高位,此期间的涨幅有望小于往年。李国志分析,按照今年以来各类蔬菜的“基础价格”推算,“小年”销售高峰时,大连蔬菜平均价格可能会比去年高出20%左右。 记者苏琳本周有的菜价降了韭菜批发价 1月21日 3.60元~3.90元/斤昨日 2.75元~3.75元/斤,降幅达13.3% 芸豆批发价 1月21日 5.25元~8元/斤昨天 4元~7.5元/斤,降幅为13.2% 上周有的菜价涨了青椒 5元/斤 环比上涨9.65% 茄子 5.69元/斤 环比上涨10.92% 菠菜 4.69元/斤 环比上涨8.82%