【导语·中国蔬菜网】沈阳市推出升级版的“棚厅对接”,即大棚里产出的蔬菜直接进入社区农贸市场销售。沈阳铁西区齐贤南街的绣工菜市场一部,农民来到这里卖菜,市场管理方不仅不收取摊床租赁费,而且还要倒搭钱提供油补。
位于铁西区齐贤南街的绣工菜市场一部,总共有140家业户,其中12户是直接来自田间地头的农民。农民来到这里卖菜,市场管理方不仅不收取摊床租赁费,而且还要倒搭钱提供油补。继“农超对接”工程之后,沈阳市又推出升级版的“棚厅对接”,即大棚里产出的蔬菜直接进入社区农贸市场销售。
农民进市场卖菜不缴费
绣工菜市场升级改造已经3年的时间了,经营情况比较红火,空余摊位非常有限。不过,市场管理部门还是挤出12个摊位,免费提供给沈阳当地的菜农。去年5月初到10月末的这半年时间,绣工市场管理公司经理苗茁几乎跑遍了沈阳周边所有的乡镇,去动员菜农,把自家种的菜,直接运到菜市场来卖,管理公司不收取任何费用。苗经理给沈阳晚报记者算了笔账:摊床每平方米的租金每月在百元左右,基本上一个摊床是10平方米,就算按照半价收取,每个摊床每月的租金也得500元,6个月下来,就是3000元。市场管理方不仅全部免掉这些租金,而且在出菜季节,能够保证天天都来市场卖菜,还会额外倒搭2000元作为油钱补助。
在这家菜市场买菜的周大姨说:“现在是冬天,菜农家里都不产菜了,所以没有人来卖。夏天的时候,很多菜农在这家市场卖菜,不仅蔬菜新鲜,而且价格便宜。”
蔬菜平均每斤便宜一元
据了解,蔬菜从大棚直接进入菜市场销售,中间至少减少了4道环节。新民种菜大户田先生介绍,自家种的菜收获之后,通常由经纪人来收购,再由大批发商运到批发市场,然后再批给菜贩,菜贩再拿到市场上来销售。其实,从田间地头收上来的菜,价格并不贵。即便现在这个季节,他们家大棚里种的水果黄瓜,每斤也就2元钱,而菜市场销售的平均价格高达4.5元/斤,比翻了一倍还要多。如果这些中间环节都略过之后,菜价一定会比现在便宜。
在同一家菜市场,菜农卖的菜便宜,商贩卖的菜贵,这两者不得打架吗?苗经理解释说,一般菜农卖菜的摊床都处于角落,懒得多走路的消费者都会就近购买。另外,买菜的消费群体也不一样,比如上了年纪的人喜欢买大堆菜,而上班族就比较喜欢收拾得干干净净的菜,即便每斤贵个块儿八毛钱,也不在意。其实,这样卖菜,市场的竞争氛围更浓了,对消费者也更有利。
早市菜农也可进菜市场
大东区毛君屯菜市场去年“十一”前开业,总计55个摊位,目前还有10%左右的空余。让市场管理方薛经理担心的是,距离毛君屯菜市场不到300米,就有一个早市,等到春暖花开的时候,市场里的业户恐怕大部分都会迁到早市去卖菜,那么,投资200多万元建起来的市场不就白瞎了吗?
这处早市并不是在每天早晨8时30分撤市,而会全天经营,严重影响毛君屯市场业户的生意。本来这个地区地处二环边缘,居民购买力就比较弱,早市的菜多是菜农直销,价格又便宜,市场里的业户每天只能在下班时间段忙活一阵儿。昨天上午,记者看到零星的几个人进来买菜。绣工市场管理公司相关负责人认为,采用“棚厅对接”的模式,也可以发展早市菜农进到菜市场,菜市场完全可以在早晨6时就开门。开业才一个多月的绣工市场二部,今年也打算继续做大做强“棚厅对接”。