都会催高菜价
针对近期蔬菜价格波动大、市场供应量减少的现状,业内人士分析表示,目前,市场上不少蔬菜属于大棚菜。但近几日,受大雾天气影响,光照不足、大棚内温度下降,加之湿度增大等原因,导致蔬菜产量下降,市场供应量减少,导致蔬菜价格上涨。同时,春节临近,菜价上涨也是这个时期的正常现象。
与此同时,大雾天气也给交通运输方面带来影响。大雾天路况不是很好,交通运输比平时要慢一些,供应不及时,会出现供不应求的局面,价格也就会随之提高。“大雾天,我们开得也比较慢,用的时间比平时多一两个小时。”周师傅说。
市场蔬菜品种“变少”
“我在市场上逛了一圈,不仅蔬菜价格贵,而且感觉市场上的蔬菜,好像比平时少了。看了好几个摊位上的黄瓜,个头都不如平时的大。”正在市场购买蔬菜的市民林女士说。
鲁北蔬菜批发市场上多位蔬菜摊主也表示,近两天,受大雾天气影响,供应市场的蔬菜量与平时相比出现一定幅度下降。“我摊位上菜的量差不多少了三成左右,批发商那里的菜也少了。原来一整车货进市场,现在有的车上就拉来几筐子蔬菜。而且天不好,有的大车暂时不出去拉菜了。”蔬菜零售商胡师傅告诉记者。
“我都是去青州进货,主要是茄子、辣椒、黄瓜这块,现在也是这几样菜最贵。”该市场蔬菜批发商周师傅开玩笑地说,“菜贵主要是因为量少。原来能有五六千斤菜,现在能有3000斤就不错了,少了一大半。”
黄瓜价格踏进“五元时代”
昨日上午,大雾中的鲁北蔬菜批发市场较平日显得有些平淡,却挡不住蔬菜价格上涨的步伐,不少蔬菜价格受天气影响,出现不同程度上涨。
走访中,不少蔬菜零售商向记者表示,黄瓜、辣椒、茄子等蔬菜,成为近期价格上涨较大的蔬菜种类,基本维持在每斤4.5元—5元左右。“这两天,大雾天儿不断,天一不好,价格就不稳定,基本一天一个价。就属黄瓜、西葫芦涨得最厉害,黄瓜都已经五块钱一斤了。”该批发市场上零售商张师傅告诉记者。
记者在农贸市场上了解到,生菜、茼蒿、菠菜等绿叶类蔬菜价格也是持续高位运作。当日鲁北蔬菜批发市场上,生菜零售价格为4.5元/斤,茼蒿、菠菜零售价格均为3.5元/斤。
1月31日上午,记者走访市区多家农贸市场了解到,近日,受大雾天气以及年关临近需求量增加等多重因素影响,蔬菜价格持续高位运作,黄瓜、茄子、西葫芦等蔬菜价格,出现不同程度上扬,部分蔬菜零售价格突破五元。