水灵灵的萝卜穿上了“白纱”,装进漂亮的礼盒,芥菜、辣椒、韭菜花经过加工装进钧瓷“宝罐”,身价倍增。昨天上午,记者在郏县长桥镇郑桥蔬菜种植专业合作社看到,社员们正在给萝卜、芥菜穿“嫁衣”,等待装车远销北京。合作社负责人郭自强高兴地说:“有的地方蔬菜不好卖,价格低,可俺这儿的‘坡河’牌蔬菜不但卖得快,零售价格都达到2元/公斤了。这不,萝卜、芥菜都销到北京了。”
据了解,长桥镇坡河萝卜有100多年种植历史,以生吃脆甜生津、熟食爽口润肺著称,凉拌风味更佳。长桥镇郑桥村党支部书记郭自强带领乡亲大力发展坡河萝卜种植,成立了郑桥蔬菜种植专业合作社,引导乡亲们规模种植,大力进行市场宣传和产品推介,使“坡河萝卜”这一独具地方特色的蔬菜品牌在省内外蔬菜市场上有了一定的名气。
为让社员免去卖菜的麻烦,社员种植的“坡河萝卜”由蔬菜种植专业合作社统一收购,经过精心挑选后,用白色保鲜袋包装,然后装进礼品盒外运销售。2010年,合作社采用秘方腌制了芥菜丝、韭菜花、小辣椒,装进精致的钧瓷罐里,远销洛阳、许昌、郑州、广州等地,深受顾客好评。
记者在蔬菜加工厂看到,10多名妇女正在对收购的萝卜进行分拣装箱。社员李娟娟告诉笔者,大袋散装的萝卜经过分拣装箱后卖到超市,10斤一箱的萝卜可以卖15元左右,身价比散装萝卜高三四倍。车间内,10多名妇女正在挥刀切芥菜,厨房里热气腾腾,散发着腌制芥菜的香味。郭自强高兴地对记者说:“俺这里的秘制芥菜、韭菜和辣椒价格比普通芥菜、韭菜花、辣椒高得多,每提(两罐)卖到60元高价!”
据了解,目前合作社成员已由200多户增至400多户,“坡河萝卜”种植面积由1000多亩增至5000多亩。合作社还在县农业局的指导和帮助下申请了“坡河萝卜”商标,芥菜、辣椒使用“绿色食品标志”;同时,“坡河萝卜”还申请了“地理标志”。