【导语·中国蔬菜网】南充川北市场本地蔬菜的生长会受到温度的影响而加快生长速度,本地蔬菜上市交易量速度加快且品种逐渐充足，而由外地贩运至本地的品种丰富且数量充足，导致本周蔬菜交易价格下降和交易量有所上升。

　　据公司信息中心对36种蔬菜进行价格监测：本周（2013年1月22日—2013年1月28日）蔬菜平均批发价格为3.8元/公斤，较上周3.87元/公斤下降了3.11%；蔬菜交易量约为14763吨，较上周13927吨上升了6%。

　　本周涨幅较大的品种：尖椒由3.7元/公斤涨至4.2元/公斤涨幅为13.51%；苦瓜由6.12元/公斤涨至7.44元/公斤涨幅为21.57%，青椒由3.4元/公斤涨至4.4元/公斤涨幅为29.41%，黄瓜由4.14元/公斤涨至5.08元/公斤涨幅为22.71%。

　　本周跌幅较大的品种：香菇由13.6元/公斤降至10.92元/公斤降幅为19.71%；西红柿由3.58元/公斤降至3.1元/公斤降幅为13.41%。蒜薹由8.16元/公斤降至7.2元/公斤降幅为11.76%；生菜由6.88元/公斤降至6.08元/公斤降幅为11.63%。

　　本周由于气候逐渐回暖,本地蔬菜的生长会受到温度的影响而加快生长速度,本地蔬菜上市交易量速度加快且品种逐渐充足，而由外地贩运至本地的品种丰富且数量充足，导致本周蔬菜交易价格下降和交易量有所上升。

　　本周将持续降温的天气，蔬菜的生长周期将增长，降温将延缓的采摘、交通贩运也会有所影响；预计下周整个市场的蔬菜平均交易量将会持续有所下降，交易价格会有所上升。