春季临近，各地年货市场日渐丰富的同时价格跟着水涨船高。在乌鲁木齐南郊，每公斤2.3元的土豆批发价已接近历史最高位。然而当地不少菜农却“藏窖惜售”，盼在春节市场卖出好价钱。

　　“藏窖惜售”是指菜农们不愿意将已经成熟的土豆急于出售，而是藏入地窖中，等春节前出售，卖个好价钱，让土豆再次变成“金蛋蛋”。按照以往市场行情，一般节前的蔬菜、肉食价格都在高位，然而，抱有这种想法的菜农不在少数。来自国家统计局乌鲁木齐调查队数据显示：南郊土豆种植户中只有少部分因为资金周转问题出售了土豆，这一销售量不到当地总产量的30%。

　　目前，每公斤2.3元的土豆价格已经逼近2010年春节期间2.5元的历史最高价位。通过消费市场调查，乌鲁木齐本地土豆虽然品质较好，但是供应量偏小，来自甘肃等地调运进疆的土豆市场占有率相对较高。目前，政府储备菜中土豆的零售价格也只有每公斤1.5元。业内人士表示：等到节前大量土豆集中上市时，价格并不一定比现在高。“藏窖惜售”或使菜农错过好的走货机会，影响实际收益。

　　采访中，业内人士建议相关部门进一步完善农产品信息发布体系，提高信息发布的时效性和准确性，引导农户合理种植、适时销售，促进农户销售积极性，避免农户在春节前后大量抛售土豆，造成土豆价格下跌，导致土豆滞销的现象。另外，要创新农产品生产经营模式，大力推广“农超对接”等各种对接直销模式，鼓励各类市场主体开展订单经销，使生产和销售环节可预测、可控制。