日前，国家统计局公布的数据显示，2012年12月全国居民消费价格总水平CPI上涨2.5%,其中鲜菜贡献巨大，上涨17.5%。农业部农产品批发市场信息网数据表明，在过去的十周里，绝大部分蔬菜价格呈连续上涨态势，累计涨幅55%。

　　这边厢，市民抱怨买菜贵，那边厢，菜农的日子其实并不好过。在北运菜主产区之一的海南，菜农感叹“冬种瓜菜效益五年来最差。”据了解，因为去年北方冬季对北运菜的需求较往年迟，而南方北运菜最大种类辣椒的种植面积扩大和时间提前，有市无价，拉低了北运菜整体行情。然而，就后期菜价走势，海南省农科院蔬菜研究所所长肖日新认为，去冬今春寒冷的天气将支撑北运菜价格重新走高。

　　收购价总体偏低

　　三亚崖城瓜菜交易批发市场，海南南部最大的冬种瓜菜集散地之一。1月16日，南方农村报记者还没进入到市场，就已经感受到冬种瓜菜收获的热气：一辆辆满载豇豆的摩托车、三轮车和拖拉机占满了通往市场的马路。

　　阿波，赶着去市场交易的普通菜农之一。为了能趁早卖个好价钱，阿波夫妇起了个大早，成了交菜大军中的先头部队。他们认为“只要市场的瓜菜数量一多，价钱立即直线下降。”

　　阿波最终以2.5元/斤的价格成功销售出300多斤的豇豆，“每斤的种植成本是2元，2.5元/斤仅是可以接受。”一个月前，豇豆迎来当造最好价格，2.7-2.8元/斤，而再往前一年的同期价格至少在3.5元以上。

　　“无一种类上3字头，就连多年来最稳定的豇豆的价格也‘沦陷’。”像如此的整体低价要追溯到2008年冬天，因雪灾导致运输不畅，蔬菜积压，价格必然下降。

　　据2013年1月15日崖城镇政府对当地果蔬收购价格监测结果显示，苦瓜、丝瓜、青瓜、茄子、豇豆和四季豆的收购价分别为1.9元/斤、1.2元/斤、0.8元/斤、0.8元/斤、2.1元/斤和2.5元/斤。在当地人种植户眼中，除苦瓜以外，其他种类蔬菜的收购价均逼近成本，菜农叫苦不迭。

　　效益下滑农户忐忑

　　前几年北运菜行情不错，海南乐东等地纷纷扩大种植面积。乐东市保国农场农资经销商林老板称，近几年种香蕉亏本，老板们瞄上北运菜，特别是患有巴拿马病的香蕉园，是瓜菜园的主要后备力量。

　　据悉，豇豆近两年在乐东市得到大力发展，2011年种植面积为6.6万亩，2012年增长至近9万亩。而在三亚市，豇豆等瓜菜产业也在崖城镇以外的镇高速发展，如凤凰镇等。

　　种植面积扩大是收购价低迷的主流观点之一，也有人认为今年瓜菜集中上市也是另一大原因。一般情况下，临高、澄迈、乐东和三亚各地因纬度不同，蔬菜错开收获和上市时间，因为赶早上市可获得较好效益，靠北地区纷纷也早种抢市。林老板说，按照往年情况，乐东豇豆在春节前才大量上市，而今年多地“撞期”上市。

　　除了卖的压力，农户还要考虑未来是否继续投资北运菜。效益下滑让北运菜产业从香饽饽变成了烫手山芋，不少菜农都开始比较外出打工和种菜收益的差异。据不完全统计，近年海南地租和人工上涨十分快，增幅在10%以上。三亚一些抢手田地年租金最高可达2800元/亩，比去年多出300元/亩，人工也是近年跨过了百元大关。

　　北运菜行情将回暖

　　对于低迷的北运菜市场，海南省农业科学院蔬菜研究所所长肖日新认为收购价格尚处于合理范围，并将逐渐走高。

　　肖日新分析，北方去年整个秋季和入冬天气都十分利于蔬菜生长，延后了当地蔬菜的供应时间。然而，受前年辣椒利好行情的影响，去年北运菜种植面积大增，菜农大都选择抢早定植，但早期辣椒价格低迷，拉低了整个产业。

　　去年冬季北方气候十分寒冷，很多地方很难再继续种植蔬菜，大棚蔬菜生长减缓，对北运菜的需求将在春季逐渐旺盛。肖日新预测，冷时代将驱动北运菜上行。雷州市从事果菜货运联系业务的吴长远也表示，目前北运菜公路运力充足，只要终端市场需要，南方蔬菜都可被消化。