近日,省财政厅、省农业厅、市农业局联合组成专家组对国家级长清区归德大蒜蔬菜标准园进行验收。
据了解,归德镇土壤系沙性黄土,适宜大蒜生长,归德大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口、不散瓣、抗霉毒、抗腐烂等显著特点。2004年归德大蒜注册了“归德”、“卢城”、“万鲁”等品牌商标,2005年被省、市农业厅、局认证为“无公害农产品”。2012年,归德镇投资220万元建起了1100亩的归德大蒜特色品牌核心区,并通过了市农业局等有关部门验收。
归德镇相关负责人介绍,核心区对归德镇大蒜种植起引领示范作用,通过引进推广新品种,科学种植推广,大蒜种植销售一条龙等服务,带领当地农民致富。
目前归德大蒜生产品种主要是苍山脱毒大蒜和金乡改良红皮大蒜。大蒜的特点是生长的蒜薹粗长质优,长度一般在60厘米以上,且品质优良,质脆味美,深受广大消费者青睐。蒜头个大味美,蒜头直径一般在6-9厘米,且香辣味浓,可生食、腌制。