最近,经常到菜市场买菜的市民发现,大蒜自去年11月份上市以来,价格就居高不下,最近更是涨到了5.5至6元每斤,比去年同期上涨了一倍以上。今年大蒜价格为何如此之高呢?记者就此进行了采访。
近日,记者在市内几家菜市场发现,由于前期雨雪天气,近期各种叶菜价格上涨,不过价格最高的叶菜还要数大蒜,往年最常见、价格最平民的大蒜,今年一下子涨到了近6元每斤,比一些反季节蔬菜都贵。记者在幸福村菜市场三楼自产直销区发现,这里鲜有大蒜出售。一位正在买菜的大姐说,“往年大蒜我经常买,价格比青菜贵不了多少,去年这时候只卖2元至2.5元每斤,今年不知为何涨了这么多。”一些蔬菜摊贩告诉记者,今年大蒜批发价格贵,货源少,所以价格就高。
市玉龙蔬菜公司的古经理告诉记者,今年大蒜价格高是由于受往年“蒜你狠”等因素影响,蒜头价格高,种子贵了,种植成本又高,所以今年大蒜价格高。而且去年大蒜价格便宜,农户担心种植大蒜会亏本,很多农户不种了,大蒜量少,市场价格就高了。