一头连着农民的菜园子,一头连着市民的菜篮子。每年的1月至4月是大青山蔬菜瓜果批发市场的销售旺季,作为全市唯一的一级农产品批发市场,大青山被称为省会农产品价格的“晴雨表”和“风向标”。
1月16日凌晨4时,经过24小时的长途跋涉,一辆荷载35吨、长13米的半挂车缓缓驶进大青山蔬菜瓜果批发市场。随着一声刺耳的汽笛声,大卡车稳稳地停在了莲藕摊位前,五六个搬运工纷纷跳上车,开始卸货入库。
据市场运营部工作人员介绍,长途货运车一般在凌晨3时以后陆续进入市场,待到天亮气温回升到零上才可以揭开棉被发货。最近几天,随着兰州市天气回暖,市场的交易时间提前了一个小时,早晨8时左右各摊位就开始交易了。
陈昌胜和胡立新兄弟俩是湖南省孝感市毛陈镇的莲藕经销商,已经做了20多年的莲藕批发生意,也是2010年大青山市场建成后入驻的第一批经销商。据陈昌胜介绍,湖北省孝感市是
国内主要莲藕生产基地之一,今年莲藕的产地批发价为3元/公斤,加上包装、人工、运费、市场服务费等流通环节的费用,大青山市场的上市价为4.7元/公斤。截至上午10时40分,35吨莲藕已经销售一空,主要发往了嘉峪关、张掖、武威、酒泉和兰州等地的二级批发市场,其中,兰州张苏滩市场占总交易量的40%左右。
大青山蔬菜瓜果批发市场是兰州市唯一的一级农产品批发市场,也是甘肃省最大的农产品物流集散中心,作为全省蔬菜价格的“晴雨表”和“风向标”,大青山市场一头连着农民的菜园子,一头连着市民的菜篮子,起起伏伏的菜价走势时刻牵动着全国菜农和兰州市民的神经。
自去年12月底,大青山市场进入一年一度的销售旺季,700多间蔬菜储备库全部开门迎客,来自山东、河南、云南、广东等18个省份的2000多户经销商纷纷举家入驻。据市场信息中心发布的数据,最近一周,一共有55个蔬菜品种、24个水果品种在这里交易,平均每天的交易量为2400多吨,交易额约1195万元,比上年同期增长20%左右。春节销售高峰将一直持续到今年4月份。
市场运行部数据显示,近一周以来,交易量排名前四位的蔬菜依次为青椒、尖椒、大葱、蒜苗等大宗品种,日均交易量均超过百吨大关。水果区的销售冠军为贡桔、红桔、沙糖桔组成的桔子家族,平均每天的交易量为380吨,交易额达184万元,占水果区总交易额的45%,经销商戏称“桔子红了”。
由于产地不同,商品的品相、品质、价格也千差万别,以提子为例,市场上最贵的提子是产自永登温室大棚的红提,大青山上市价为19元/公斤,市价最低的新疆提子仅为5元/公斤。据经销商介绍,提子等精品水果由于上价高,一批货的销售周期一般为15天,2012年全年经由大青山市场上市的提子一共100批、3500吨。
记者同时看到,产自本地的土豆、平菇、韭菜、韭黄、苹果、人参果,无论是品种数量还是单品交易量都无法和外省商品相抗衡。放眼红红火火的水果区,到处是操着南方口音的生意人,到处是五颜六色的南国果蔬。据市场运营部工作人员介绍,近日来在市场交易的水果品种一共24个大类,产地主要为我国华南和东南省份,苹果、提子、人参果等本地品种只占市场份额的10%。
在55个蔬菜品种中,韭黄15元/公斤的上市价格连续三年保持单品最高价,分析人士称,由于韭黄的主产地甘肃近几年的种植面积逐年锐减,韭黄价格居高不下也在情理之中。另悉,和去年同期相比,大陆菜涨幅最大的为洋葱和大白菜,其中,洋葱为3元/公斤,是去年的10倍,大白菜1.3元/公斤,是去年的3倍左右。