【导语·中国蔬菜网】秦市的蔬菜批发价格自去年10月底开始连续12周呈上扬态势。岁末年初,春节节日市场效应逐步显现,市场需求将日趋旺盛,预计春节后蔬菜交易价格将继续呈上涨态势。
“这几天菜价又涨了不少!”上午,港城早市内,市民陈阿姨在几个菜摊前转了好几圈,边挑选边连连摇头感叹,“平时最便宜的大白菜卖到了7、8角钱1斤,除此之外基本没有单价2元以下的蔬菜了,随便买点菜就得花好几十元,吃不起了啊!”近段时间,经常买菜的市民频发如此感慨。
上午,记者前往港城早市探访最新菜价,顺便体验一下如今花50元能买到多少菜。在市场内转了几圈,记者发现这几天菜价又有了小幅上扬,大致报价如下:大白菜0.75元/斤,蒜薹7元/斤,西红柿2.5元-3元/斤,白萝卜2.5元/斤,蘑菇4元/斤……随后记者开始定额采购,买了两棵大白菜,花去8元;一斤蒜薹,7元;两斤西红柿,6个5元;一根白萝卜,12元;两斤蘑菇,8元;一个菜花,7元;剩下的3元买了一斤白黄瓜,50元钱就告罄了。这么多菜能吃多久呢,按照一家三口每顿两个热菜计算,最多也就是三天六顿午晚饭的量。市民张阿姨与老伴和尚未成家的小儿子一起生活,她说由于女儿女婿时常回家搭伙,因此这些菜也就只够吃两天的,“这还没有买猪肉和鸡蛋呢,不然没个100元下不来。”
让人意外的是,除了买菜的市民,菜贩们同样也在喊贵,记者采访的几位菜贩纷纷表示,天冷了,菜少了,进价也贵了,所以卖价也跟着涨了,但因此导致市民的购买量下降,近期他们的收入反而下降了。“今年天气特别冷,菜很容易冻坏,下雪下雾也都有损失,这也导致了菜价的上涨。前一阵我都不敢多进菜,天气冷出来买菜的人就少,卖不完要么降价要么冻坏了扔掉,绝对会亏本。”一位菜贩说。
据秦皇岛市生活必需品监测系统显示,秦市的蔬菜批发价格自去年10月底开始连续12周呈上扬态势。2012年10月底地产菜陆续退市,蔬菜上市量明显减少;进入冬季,遭遇28年未遇的极寒天气,对蔬菜的生产、采摘、存储、运输带来非常不利的影响,导致秦市的蔬菜价格一路走高。自2012年10月26日至2013年1月11日两个多月的价格走势呈一条直线上扬状态,有市民直呼菜价“坐上了火箭”。
监测数据显示,2012年10月26日秦市蔬菜的平均批发价格为3.18元/千克,2013年1月11日平均批发价格为5.72元/千克,涨幅达79.87%,较去年同期比上涨15.67%。监测的19个品种蔬菜中除蒜头涨幅为7.04%外,其余18种涨幅均超过30%,叶菜类蔬菜涨幅迅猛,平均涨幅高达81%。
有关人士分析认为,今冬菜价走高的原因为:一是28年一遇的极寒天气对蔬菜的产、运、存、供造成的严重影响,是导致蔬菜价格攀升的主要原因。2012年10月下半月的急速降温,迫使露天蔬菜提前退市;11月的低温天气又迫使冷棚蔬菜提前退市;由于前期低温影响,蔬菜的生长速度放缓,导致蔬菜的生长周期延长,影响到12月份及今年年初的收获量。一系列的低温天气直接造成去年10月底以来蔬菜上市量的骤减,导致价格走高。二是节日需求旺盛,消费增加,拉动价格上涨。元旦前两周,即去年12月21日及12月28日两天蔬菜价格的环比涨幅分别为13.66%、9.05%,明显高于平时。三是近期秦市及周边地区大范围雾霾天气,致使高速公路关闭严重影响蔬菜运输,上市量明显减少,不利因素叠加。今年1月11日,秦市芹菜、大白菜、白萝卜、冬瓜等几种蔬菜得环比涨幅均超过10%。 据预测,从目前蔬菜市场的运行情况看,直到春节前蔬菜价格不会有大的下降状况,会持续高位运行。岁末年初,春节节日市场效应逐步显现,市场需求将日趋旺盛,预计春节后蔬菜交易价格将继续呈上涨态势。