1月15日起,上海普陀区的长风、申泉和高陵等3个菜市场内各自开出了无人售菜摊点,至此该区无人售菜摊点已增至5个,这种全凭市民挑菜后自觉付费的无人售菜方式,体现了销售者和顾客之间的相互信任,按菜付款,被市民誉为“传递正能量”。
去年底,在上海菜市场中首次出现的无人售菜点在普陀区的蓝田、华池菜场试点,试行这种无人售菜方式的上海金山强丰蔬菜专业合作社,是家集生产、销售于一体的综合性的公司。由金山区农委牵头,在普陀区商委的支持下,去年12月强丰公司在普陀区开设五个蔬菜销售点,每天把新鲜蔬菜送到摊点直供。其中三个摊位有营业员服务管理;蓝田和华池两个菜场采用无人售菜方式,他们每天把近20种新鲜蔬菜按品种和数量划分成1元、2元、3元和4元四个价格区,供市民挑选,选中后自觉投币付款。据强丰公司配送部副经理陈萍介绍,这种凭诚信卖菜的方式,大部分市民都能接受。以蓝田市场内的一天销售为例,每天蔬菜投放量价格在1200元左右,当天实收一般在1050元到1080元之间,减去蔬菜销售中的自然损耗,顾客不诚信行为微乎其微。
现在,强丰公司每天派出蔬菜直供车往5个菜场无人售菜点送菜,菜价比市场价普遍低15%-20%。如前几天的雨雪天,市场内青菜普遍超过2元多一市斤,而强丰的直供菜还是以青菜、杭白菜为主,一元价格区的青菜平均售价保持在1.5元一市斤。