随着春节的临近,近日来银川送菜的外地货车越来越多了,但很多市民发现市场上的菜价并未松动,而超市里的果蔬平价专区和社区门口的“菜篮子”里,菜价很“贴心”。
小贩:我们也就挣个辛苦钱
1月14日上午7时多,记者在银川市西门桥头早市看到,由于天气寒冷,原本热闹的市场显得有些冷清,出摊的菜贩和赶早市的居民都比过去少了很多。市场上青椒每公斤8元,莲花菜每公斤3元,西红柿每公斤6元,黄瓜每公斤7元,土豆每公斤3.6元……
家住雪绒花园的张阿姨,在市场转了半天,只买了一个莲花菜和1公斤黄瓜。记者问她这些菜是否够吃一天,张阿姨回答:“冬天菜价比较高,蒜薹都卖到一公斤8元了,光吃新鲜蔬菜哪里受得了。我家里储备了一缸酸菜和一些大白菜、土豆,每天我转早市,看看啥菜便宜,就买点儿新鲜菜和家里的冬菜搭配吃。现在早市的菜价也不低了。”旁边卖菜的大哥赶快接了话说:“最近菜价已经比上周好多了,我们也不想卖那么贵,但是南方下雪好多菜运不来,所以批发价就高,我们也只能卖得稍贵点了。”
接话的大哥姓吴,从甘肃武威来银川做蔬菜生意已经10多年了。他说一到冬天,一旦主要的蔬菜产地出现冰冻、雨雪等天气,银川蔬菜批发价格很快就会涨起来。前段天气最冷的时候,辣椒、黄瓜平均每公斤上涨了2元,茄子由原先的每公斤6元涨到每公斤7元,西红柿每公斤从6元涨到7元,韭菜从每公斤8元涨到10元。不过这几天随着天气转暖,大部分菜价每公斤都降了0.6-1元。
吴师傅说,他每天早上4时多就到银川市北环批发市场批菜,赶7时前在早市上支起摊子做生意。他主要卖大白菜、土豆、红萝卜等大众菜,每天能卖出去50多公斤菜,每公斤菜大约能挣0.4-0.8元,一个月也就挣个2000多元的辛苦钱。
北环市场:大贩赔钱小贩挣钱
1月14日8时40分,记者来到银川市北环果蔬综合批发市场。在大葱市场,一辆车牌为鲁E的货车旁几个老板正在打扑克。车老板孟师傅告诉记者,这车葱是从山东拉来的,在地里的收购价为每公斤3元,一车30多吨,从山东到银川走了1500多公里,光运费就9000多元。本想卖个好价钱,可是没想到,北环市场上山东来的大葱很多,来批发的商家少,只得以每公斤2.6元的价格降价卖了,一车大葱就赔进去了2万多元。
在白菜等批发市场,做了多年二次批发的张老板告诉记者,他主要从外地客商那里批菜,然后每公斤加价0.2-0.6元卖给本地的酒店、饭馆等,挣个中间的差价。他介绍说,今年菜价基本上没有大涨大跌,特别是本地的茭瓜、蘑菇等价格比较稳定。
当天这里蔬菜批发价格为,莲花菜每公斤1.5元,土豆2元,青椒6元。
可是在信义市场内经营蔬菜的小摊贩那里,莲花菜每公斤4元,土豆4元,青椒9元。
超市、平价菜店:品种齐全、价格稳定
1月15日上午,记者在位于丽园东区的天天鲜“菜篮子”丽园店看到,店内大约有30多种蔬菜水果。居民李大爷告诉记者,“菜篮子”里蔬菜价格比市场低一些,社区居民基本上都在这里买菜。店主周老板说,他一天大约要卖掉400多公斤菜,其中大部分都是政府补贴的平价菜,品种齐全,价格稳定。
当日下午,记者来到新百联超东方红店,看到在平价农副产品专营区大白菜每公斤1.6元、土豆2.88元、西红柿5.6元、胡萝卜2.4元、大葱3.9元……不少市民都在选购。家住海宝小区的朱师傅和邻居一起来超市买菜,他拿出大袋子称了12.5公斤土豆。朱师傅说,超市里很多平价菜比农贸市场和早市便宜,比如土豆每公斤比早市便宜0.8元。
新华百货连锁超市负责果蔬区采购的任海文部长告诉记者,目前新华百货连锁超市每天销售80多种新鲜果蔬,其中有5家超市内设立了平价农副产品专营区,每天为消费者提供26种平价果蔬。为了减少蔬菜流通环节加价,新百联超改变过去全部由蔬菜供应商供货的模式,在北环市场设立了采购部,由6名专职采购员直接采购。目前,平价菜供应品种齐全,价格稳定,每天都能保证消费者买到价格便宜的土豆、白菜、青椒、西红柿、大葱等家常菜。
银川物价局:“组合拳”应对菜价上涨
“2012年银川市物价总体水平保持低位运行,在全国CPI增幅中位列24位,较上年有了明显下降。”银川市物价局物价科科长汪小华介绍,2012年银川市进一步加大了农业生产结构调整,温棚蔬菜种植面积较去年增加了7万亩,冬季蔬菜生产总量将达100万吨以上,市场供应稳定,未出现供应短缺现象。
为平抑市场物价,银川市政府从2012年起,设立了1000万元价格调节基金,并每年增加200万元,建立了重要商品的储备制度,建立和完善重要商品价格调控预案。元旦、春节、五一、古尔邦等节日期间,加大平价肉和蔬菜的投放量,在全市部分超市、门店定点定量投放。
2012年4月以来,银川市共建成35家平价菜店,所售粮油肉蛋禽等生活必须品低于市场价格5%、蔬菜价格低于市场价格15%销售,为平抑银川市物价起到了积极作用。