10个蔬菜品种中价格下降的有8个。1月15日，山西太原市物价局公布的监测数据显示，太原市土豆、大白菜等蔬菜价格调控成效显著，各大超市销售数量明显增加，惠及广大市民。

　　土豆价格0.98元/500克，大白菜价格0.88元/500克。这是美特好超市滨河店昨日的销售价格。针对近来蔬菜价格不断上涨的情况，1月12日，市物价局对稳定省城蔬菜价格做出一系列部署。各大超市、平价商店等以低于1元/500克的价格销售土豆和大白菜就是其中一项重要措施。

　　从1月15日的监测情况看，美特好、山姆士等各大连锁超市已全部实行土豆、大白菜限价销售措施。限价措施受到消费者欢迎。1月14日，美特好超市滨河店土豆和大白菜的销量分别达到843.2公斤和298.9公斤，分别比13日增长了15.93倍和1.85倍;家乐福超市土豆和大白菜销量分别为900公斤、700公斤，与13日相比分别增长了28.57%和16.67%。市物价局对太原市部分超市及集贸市场的价格监测数据显示，与1月12日相比，所监测的10个蔬菜品种价格2升8降。价格下降的8种蔬菜分别是土豆、大白菜、青椒、芹菜、圆白菜、西红柿、油菜、蒜苔。价格下降幅度在1.89%至27.02%之间。黄瓜、茄子价格有所上涨，涨幅分别为3.34%、4.54%。其余商品中，大米、花生油、猪肉、鸡蛋价格分别下降4.44%、0.71%、0.39%、0.24%;牛肉、羊肉价格分别上涨7.13%、2.54%。