记者从洛阳市商务局获悉,据洛阳市生活必需品市场监测系统显示,去年下半年全市生姜批发价格持续低位徘徊。年底,价格略有上涨,今年元旦过后,全市生姜批发价格涨幅加快,具体监测数据显示为:2012年12月28日,我市生姜批发价格为2.3元/公斤,2013年1月4日,价格为2.3元/公斤;1月11日,价格为3.5元/公斤。上周五的最新监测价格数据较去年底上涨了52.17%。净值上涨了1.2元/公斤,上涨幅度较大。
据洛阳市商务局工作人员介绍,生姜上涨的主要原因为:由于元旦春节双节效应,生姜需求量增大,加之目前窖存老姜的储存量越来越少,价格自然会上涨;另一方面,经过两年低迷的市场后,很多大姜收购商看好2013年大姜市场,价格有适当回升预期;今冬全国普遍气温低于历史同期,北方连续的大雪及南方冻雨导致运输难、储藏难,所以也加大了生姜成本。
随着春节临近,受气候及节日需求量增大影响,预计短期内全市生姜批发价格仍有上涨可能,但是目前生姜市场上整体供货充裕,供需平衡,后期全市生姜涨幅不会很大,时间不会很长。