【导语·中国蔬菜网】连续多日的大雾天气,使得津城市民的“菜篮子”价格再度成为关注的焦点。目前,本市市场上将近7成的蔬菜来自于山东省、河北省、北京市等周边的省市,在大雾天气下,尽管蔬菜的运输受到了一定的影响,但是菜价并没有“水涨船高”。
连续多日的大雾天气,使得津城市民的“菜篮子”价格再度成为关注的焦点。近日,记者通过采访了解到,受到大雾天气影响,外地蔬菜运进本市的时间周期普遍有所延长,但由于供应量能够保证,因此蔬菜暂未出现明显波动。
目前,本市市场上将近7成的蔬菜来自于山东省、河北省、北京市等周边的省市,在大雾天气下,尽管蔬菜的运输受到了一定的影响,但是菜价并没有“水涨船高”。记者在红旗农贸批发市场中了解到,目前,冬储蔬菜中,大白菜的批发价格约每斤9角钱;土豆每斤约1元;白萝卜每斤约0.6元;绿叶菜品种中,芹菜每斤批发价格约0.9元,茼蒿等细菜价格普遍涨至每斤5元以上;果菜品种中,西红柿、黄瓜、青椒、茄子等每斤批发价格均在2元左右。“目前,本市大部分蔬菜的批发价格和大雾天气前的水平基本持平,基本没有出现明显上涨的趋势。”批发市场中的相关负责人王师傅表示。
随后,在本市多区的社区市场中,蔬菜价格同样没有出现大幅上涨,“现在就是西红柿和辣椒的价格涨了一两毛钱,别的菜品价格都挺稳定的。”在咸阳路附近的农贸市场中摊主小王表示,尽管起雾了,但蔬菜批发价格没涨,市场中的其他商户也没有涨价,所以蔬菜零售价格也不会上涨。
为何连续多日的大雾天气并没有推高津城的菜价呢?记者通过采访了解到,受到大雾天气影响,外地蔬菜运输至本市的时间周期略有延长,但供应量却没有减少。据介绍,从山东等地运进的蔬菜,正常天气下,每天下午6点至7点左右便能到达批发市场,但是大雾天气情况下,蔬菜要凌晨左右才能运进市场,“菜价主要是受到供求关系的影响,运输时间增加,但供应量不降低的情况下,菜价的上涨空间是很小的。”王师傅表示。而对于本地产蔬菜而言,由于本市大雾天气对市区内的运输条件影响不大,因此本地产菜的运输周期和供应量最近几天都没有太大变化。
与此同时,就本市批发市场而言,每逢遇到雨雪冰冻等恶劣天气,都会向市场投放前期储备的冬储菜品,本轮大雾天气下,本市批发市场也增加了冬储菜品的投放量。目前,大白菜、土豆、萝卜等品种是市民采购的重点,这部分蔬菜稳定的供应量与价格,对稳定津城蔬菜的整体价格起到了积极作用。
此外,相对雨雪天气而言,大雾天气下气温稳定,并不影响蔬菜的生长,这也从另一方面稳定了蔬菜的整体供应,因此菜价在最近几天也没有出现明显的波动。