东鞍山镇解家堡村菜农张林家的菜窖里,满满当当储存了4万多斤的大白菜,这些秋菜都是用来短储和冬储的,元旦前后,这些冬储的秋菜将会被菜贩收购,市民不用担心冬天菜篮子里没有秋菜吃。
鞍山今年秋菜冬储充足
记者从市农委了解到,今年11月10日秋菜结束集中上市,全市供应城区秋菜播种面积5.72万亩,今年秋菜总产量达1.94亿公斤。本次秋菜集中上市,内销量约为9000-9500万公斤接近1亿公斤。去除加工成酸菜等食品的秋菜,转入短期储存和冬储的秋菜共有5000余万公斤。
错时销售应对秋菜丰收
在东鞍山镇解家堡村,村民张林正在忙着为储备的秋菜做保暖工作。张林告诉记者,今年他家共种植了6亩大白菜,每亩产量约1万斤。
由于秋菜丰收,张林家今年共卖出去2万斤大白菜,还剩4万斤留作冬储和短期储存。秋菜集中上市时,张林家的大白菜每斤1毛钱左右批给菜贩,等到了元旦前后,还会有菜贩来收菜,张林说,到时候秋菜的价格就能涨到每斤1角5分或2角左右。
村民程素兰告诉记者,今年她家用2亩地种植大葱,每斤6毛到1元钱,卖得特别好。大白菜也丰收了,她家种的6万余斤大白菜现在都在菜窖里储存,等到元旦左右再卖。
元旦前后冬储菜批发价将略上涨
市农委种植业处工作人员介绍,由于部分地区受到洪涝影响,部分大田受灾后种植了秋菜,再加上近几年千山区、立山区秋菜种植面积的增加,今年秋菜产量增加,总体比去年增加0.84万亩。
与去年秋菜总量1.71亿公斤相比,今年1.94亿公斤的产量又是一个丰收年。其中,大白菜净菜产量11900万公斤,大葱4500万公斤,萝卜1500万公斤。
菜农纷纷走低价应对大丰收,在秋菜刚刚集中上市时,每斤白菜的价格在1毛钱左右,在12月末到明年1月初,经过冬储的白菜价格将会略有上涨,菜农将会以每斤1毛5的价格出售。