【导语·中国蔬菜网】上个月，深圳鲜菜价格上涨明显，其中，叶菜类价格上涨幅度大。低温天气及需求量大增推升了鲜菜价格。随着气温逐渐下降，鲜菜生长速度放慢，上市量减少，同时由于天气寒冷，市民热衷于吃火锅，餐厅和家庭对叶菜类的需求量有所增加，造成叶菜价格明显上涨。

　　记者从国家统计局深圳调查队获悉，2012年12月份，深圳市居民消费价格总水平比同比上涨3.0%，高于全国0.5个百分点。其中，食品价格上涨2.8%，非食品价格上涨3.1%;服务项目价格上涨3.7%，消费品价格上涨2.7%。

　　从公布的八大类商品的价格来看，出现了“七涨一降”的格局，衣着类价格上涨9.9%、医疗保健和个人用品类价格上涨4.7%、居住类价格上涨3.9%、食品价格上涨2.8%、家庭设备用品及维修服务类价格上涨2.2%、娱乐教育文化用品及服务类价格上涨1.4%、烟酒类价格上涨0.8%，只有交通和通信类价格下降0.2%。

　　在食品价格中，所统计的食品类别几乎都呈现涨价态势，其中，鲜菜价格上涨20.4%，蛋价格上涨8.0%，油脂价格上涨5.2%，粮食价格上涨3.8%，在外用膳食品价格上涨1.3%，肉禽及其制品价格上涨0.8%，水产品价格上涨0.5%，影响居民消费价格总水平上涨0.01个百分点。在食品类中价格有所下降的是鲜瓜果价格下降4.8%，此外，猪肉价格下降4.5%。

　　与2012年11月相比(环比)，居民消费价格总水平上涨0.6%。其中，食品价格上涨2.4%，非食品价格下降0.3%;消费品价格上涨1.1%，服务项目价格下降0.6%。其中，鲜菜价格上涨23.8%，水产品价格上涨3.6%，肉禽及其制品价格上涨1.7%，粮食价格上涨0.6%。

　　国家统计局深圳调查队相关负责人告诉记者，上个月，深圳鲜菜价格上涨明显，其中，叶菜类价格上涨幅度大。根据该队调查的32个主要鲜菜品种中，除胡萝卜、蒜头、大白菜外，其他品种均有不同程度的上涨，叶菜类价格上涨更为明显。其中：生菜、芥菜、上海青、油麦菜、空心菜价格环比上涨五至八成。

　　记者了解到，低温天气及需求量大增推升了鲜菜价格。随着气温逐渐下降，鲜菜生长速度放慢，上市量减少，同时由于天气寒冷，市民热衷于吃火锅，餐厅和家庭对叶菜类的需求量有所增加，造成叶菜价格明显上涨，加上深圳市民所消费的蔬菜主要依赖外地供应，天气寒冷导致生产成本和运输费用增加，也推动了鲜菜价格的上涨。