今年入冬以来,多地接连出现的多次大雪极寒天气。城市交通受到严重影响的同时,百姓也亲身体验到蔬菜价格的疯狂上涨。连日来记者在调研中发现,目前多种蔬菜价格较入冬前涨幅较大,令老百姓们望“菜”兴叹。
而与其形成鲜明对比的是,此前被看成“暴利”的蔬菜批发商们却连月赔钱。专家表示,这种典型的“最后一公里”现象与之前各地出现的农民“卖难”情况不同,应引起政府部门注意,避免给百姓生活和蔬菜批发流通环节造成不必要影响。
一场暴雪,菜价“翻番”
虽然是全国农业强省,但同时吉林省又是一个不折不扣的蔬菜输入大省。天气因素对于吉林长春等地蔬菜价格影响较大。
记者从吉林省各地超市、农贸市场了解到,近期出现的暴雪极寒天气,致使部分地方蔬菜价格涨幅超过100%。
“超市货架的青菜也太贵了,家里经常吃的茄子都涨到8元一斤。”日前,正在长春市重庆路沃尔玛超市挑选青菜的市民刘其发现,专柜的菠菜、韭菜、茼蒿等多种绿叶菜供应量不仅比平时少,而且有些蔬菜腐烂、打蔫儿明显,最主要是价格比平时还高出很多。
刘其挑选了豆角、茄子、韭菜,结账时价格为42元。“要是在入冬前,一半价钱都用不上。”刘其说。
在长春市的多家农贸市场,蔬菜价格随着大雪的到来水涨船高。在长春建设街农贸市场记者看到,蔬菜区域的经营摊点普遍生意惨淡。
在该市场经营蔬菜生意8年多的摊主王秋红说:“入冬以后,蔬菜价格平均涨幅超过1元钱,一些品种价格翻了一倍多。”
在王秋红的销售记录本上记者看到:以黄瓜为例,2012年10月20日价格为每斤2.5元,11月20日为4元;而2013年1月5日价格为5.5元。
此外,东北人喜欢吃的豆角,也由入冬前的每斤4元上涨到目前的10元以上。
“天气太冷,蔬菜保存也是个问题,很多蔬菜在从批发市场拉回来途中就已经冻坏了,损耗超过30%。”她说,“我们也希望低价走量多挣钱,但现实的情况不允许。”
在松原、白城等一些城市,菠菜、芹菜、韭菜等绿叶蔬菜涨幅更是惊人,平均价格在每斤5元以上。采访中,许多吉林省的老百姓表示,蔬菜价格高得已经让他们难以承受。
白城市市民张伟说:“当地蔬菜价格的大幅上涨,已经给我们家的生活造成影响。现在每年基本上就是东北"老三样",萝卜、土豆和白菜。其它蔬菜根本就吃不起了。”
“我们家在当地还算是中等收入,一些低收入家庭的日子更不好过了。”张伟说。
蔬菜批发商:“入冬以来赔了10多万”
记者来到吉林省最大的蔬菜集散地、长春蔬菜中心批发市场集团进行采访。目前,该市场承担长春市90%以上的蔬菜供应量,并辐射黑龙江等周边地区。
在市场内的蔬菜批发仓库记者看到,严寒天气对蔬菜交易带来明显影响。与此前红火的场面相比,目前不仅仓库内不仅温度低,场面也十分冷清。
“入冬前价格还真不错,最近几场雪下的,没有买菜的了,批发市场内菜价一直往下掉。”在市场上从事蔬菜批发2年多的王彪指着刚到运输车说。
许多批发商表示,与往年相比,今年冬季市场上蔬菜批发价格并不高。从一些商户的账本中记者看到,与去年1月上旬相比,今年蔬菜价格并不高。以山东寿光青椒为例,去年每斤1.8元,今年1.5元。“雪前一车能赚2000元,现在得赔6000元。”批发商说。
在仓库内记者看到,由于交易量下降,原本以批发为主的商户也纷纷摆“地摊”,做起了零售生意。“正常情况下一天能卖14万斤菜,大雪天也就7万斤左右。”王彪说,“现在我家蔬菜库存还有10万多斤,这些菜也就能存一两天,时间长就不行了。”
王彪给记者算了一笔账:“从山东寿光到长春,运输费每斤0.5元;进入批发市场,每斤0.03元进门税。此外,每年雇用工人、租用仓库等开销超过200万元。
“去年11月以来,我都赔了10多万元。跟我一起做蔬菜生意的商户都跟我差不多。”批发商方凯说。
打通最后“一公里” 亟待解决“三败俱伤”难题
一面是老百姓对于市场上高涨的蔬菜价格频频抱怨,一面是批发商们集体喊出“滞销赔钱”,此外,蔬菜零售商们也因生意惨淡一筹莫展。“三败俱伤”问题如何解决?
对此,一些专家表示,与此前出现的“农民卖难、市民买贵”的情况不同,北方地区出现的菜价问题,病因在“最后一公里”,问题出在“家门口”。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨说:“从传统情况看,流通环节不畅通,供应链过长导致成本高企,推高了消费者买菜的价格,进而减少对蔬菜的需求。”陈晨说,“从而导致蔬菜收购价格和批发价格进一步降低,如此往复,菜农和消费者最终成为受害者,并增加了市场投机者的活动空间。”
专家表示,破解“卖难买贵”难题,首先是要降低物流成本。国家应出台专门的运输费用减免和燃油补贴政策,从而降低批发商的成本,保障相关各方利益。
“批发商与市场对接的关键是流通环节。这样,可使百姓、批发商、物流企业三方都能受益。”吉林省粮食经济学会秘书长刘笑然说。
刘笑然表示,市场经济有资源配置的基础性作用,但不能放纵市场的这种作用。要充分认识政府在经济发展中的宏观调控职能,政府应该及时在宏观政策方面给相关环节进行引导。
陈晨等专家认为,吉林省出现的问题在北方地区很典型。有关部门应考虑开辟“应急”通道,确保极端天气下批发市场内蔬菜正常销售,必要时可考虑减免批发商进场交易费。这样既能保证批发商利益不受损害,同时可以增加市场上蔬菜供应量,减少并杜绝“卖赔买贵”现象发生。