随着气温的下降，雨雪天气和供求关系的影响，江西蔬菜价格已经连续七周小幅上涨。1月10日，江西省商务厅生活必需品市场监测数据显示，本周我省蔬菜价格上涨明显。监测的11类生活必需品价格与上周相比，蔬菜、水产品、水果等4类商品价格上涨，猪肉、粮食、桶装食用油等7类商品价格下跌。

　　蔬菜批发价格本周小幅上涨9.9%。监测的18种蔬菜价格，1种持平，17种上涨。叶菜中生菜、油菜和芹菜分别上涨22.95%、18.95%和13.9%。瓜果类蔬菜中涨幅较大的有辣椒、白萝卜、青椒和苦瓜，分别上涨30.49%、18.9%、12.38%和12.25%。天气影响助涨菜价，蔬菜价格已经连续七周小幅上涨，预计后期我省蔬菜价格仍将有小幅走高的压力。

　　水产品批发价格小幅上涨2.26%，淡水鱼中的鲢鱼和鲤鱼分别上涨5.45%、2.25%；海水鱼的小黄花鱼和大黄花鱼分别上涨2.94%和2.35%。春节临近，水产品市场需求量增大，市场供应量相对减少，预计后期水产品价格仍有小幅走高的压力。

　　水果批发价格小幅上涨2.17%。其中葡萄和苹果分别上涨7.69%和3.64%。低温天气造成运输成本增加，但并不影响水果市场的销售热情。目前水果品种丰富，市场购销两旺，后期我省水果价格仍将在现有价位上小幅波动。

　　猪肉零售价格环比下跌0.69%，其中五花肉和精瘦肉分别下跌1.2%和0.28%。预计后期猪肉价格保持平稳运行。

　　粮食零售价格环比下跌0.75%，其中小包装面粉和小包装大米分别下跌1.21%和0.55%。桶装食用油的零售价格小幅下跌0.95%，其中调和油和花生油分别下跌1.6%和1.17%。预计后期我省粮油价格仍将保持平稳运行。

　　禽类零售价格环比下跌1.3%，蛋类价格小幅下跌1.6%。禽蛋价格连续三周小幅下跌，但随着市场需求量的增大，禽蛋批发价格仍会有上涨空间。