【导语·中国蔬菜网】随着广西气温持续湿冷,南宁市鲜菜价格连续两个月大幅上涨。近期天气转冷后,本地产室外蔬菜种植逐步减少,大棚蔬菜和外地蔬菜增多,受运输距离增长、地产菜种植成本增加、雨雪天气影响运输等因素共同作用,南宁市鲜菜价格连续两个月大幅上涨。
入冬以来,菜价一直牵动着居民的神经。国家统计局南宁调查队调查数据显示,随着广西气温持续湿冷,南宁市鲜菜价格连续两个月大幅上涨。1月9日,记者走访了几家农贸市场,菜贩和市民普遍反映菜价较贵。
当日下午,在北湖农贸市场,记者看到豌豆苗的零售价已经涨到10~14元/公斤,生菜的零售价为7~8元/公斤。据菜贩介绍说,豌豆苗前两周的价格才为8元/公斤,生菜为5~6元/公斤。在白苍岭农贸市场,记者发现,突破8元/公斤的蔬菜有豆角、菜心和苦瓜等品种。前来买菜的市民张女士无奈地说:“现在4元/公斤左右的青菜基本看不到了。”她说,近段时间,菜花、西红柿、黄瓜等一些常吃的蔬菜,每公斤都涨了1~2元钱左右,特别是家里打火锅喜欢买豌豆苗,但现在买一顿豌豆苗的价格都可以吃一份快餐了。
北湖农贸市场一名青菜摊摊主告诉记者,青菜价格早就已经上涨,至今已持续了一个多月,其中涨幅最高是豌豆苗。这名摊主说:“菜价上涨主要是因为天气太冷,很多外地的蔬菜运不进来,只靠本地的蔬菜不够卖,因此批发价就高了,而我们卖菜的也只好跟着提高。”除了蔬菜,记者在华联超市和南城百货超市还看到,猪肉等肉类价格也有小幅度上涨。
据国家统计局南宁调查队调查,2013年1月5日6个市场数据监测显示,与上一个采价期12月30日相比,所监测的31个蔬菜品种中,有81%的蔬菜品种存在不同程度的上涨,涨幅超过10%的有10个品种,综合平均价格每公斤5.9元,上涨5.4%;与11月5日均价每公斤5.0元相比,累计上涨18%。
国家统计局南宁调查队的调查还显示,近期天气转冷后,本地产室外蔬菜种植逐步减少,大棚蔬菜和外地蔬菜增多,受运输距离增长、地产菜种植成本增加、雨雪天气影响运输等因素共同作用,南宁市鲜菜价格连续两个月大幅上涨。
业内人士分析,目前已进入寒冬,且临近过年,菜价上涨符合常年规律,持续低温和成本增加成为拉动价格上涨的主因。去年11月份以来,我国大部分地区出现了明显的雨雪天气,有的地方甚至创下低温纪录。叶类菜最容易受天气影响,易受冻、损耗大、储藏难,导致价格异常波动。同时,低温天气减缓了黄瓜、西红柿、青椒等品种生长发育,降低了产量、减少了供应。而加上南宁市本地秋季菜类已陆续收完,持续低温阴雨,导致本地蔬菜生长期延长,产量减少,影响鲜菜市场的上市量,本地低价菜平抑价格的作用弱化。
据分析,随着低温阴雨天气持续来临,鲜菜生长和运输将进一步受到影响,预计春节前蔬菜价格可能持续走高。