受近期气温持续走低的影响,济宁市几大集贸市场的蔬菜价格出现了不同程度的上涨,其上涨时间主要集中在十二月份,记者日前采访了泗水县蔬菜批发市场的菜贩张勇和泗水县张庄镇奔盛养殖专业
合作社的相关负责人,了解到当地的实际地头交易菜价与上年同期相比能有多少增幅,菜农当前的种菜积极性如何,猪肉价格上涨的原因等市民比较关注的田间地头那些事儿。
菜价上涨原因:种植面积减少
“我县冬季的蔬菜种植品种以白菜、胡萝卜、大葱、菠菜等为主。目前,白菜的地头交易价格已经上涨到了3毛钱一斤,胡萝卜的价格是5毛钱一斤,大葱和菠菜的价格都是1.2元一斤。”张勇向记者介绍说,虽然地头的收购价仍然不是很高,但已经比前段时间好很多了。
目前,市场上零售价格比前段时间有所上涨,像白菜的市场销售价格是0.4元/斤,胡萝卜的市场销售价格为0.7元/斤,大葱的市场销售价格为1.5元/斤,菠菜的市场销售价格为2元/斤,与上月相比,本月的市场价格比上月分别上涨了0.35元/斤、0.2元/斤、0.5元/斤和0.8元/斤。
业内人士分析认为,冬季蔬菜之所以价格上涨的原因多是由于冬菜多为秋季蔬菜储存而来。秋季蔬菜由于受到上一年度的蔬菜价格影响,种植面积减少,今年秋季蔬菜价格普遍偏低,农户种植的积极性本身也不高。另外,目前运输成本的增加,导致市场价格与地头价格差别较大。