【导语·中国蔬菜网】天津市蔬菜价格随着寒冷升级持续走高。上月蔬菜平均批发价格累计上涨幅度达到36.2%。预计后期，蔬菜价格受寒冷天气影响仍存在继续上涨的压力，不过涨势将趋缓，以便为春节前的市场行情蓄势。

　　屡创新低的气温和大风天气让人感到“数九寒冬”的气息，在入冬降雪降温的推动下，本市蔬菜价格随着寒冷升级持续走高。记者从本市红旗农贸批发市场获悉，上月蔬菜平均批发价格累计上涨幅度达到36.2%。

　　去年入冬以来，来自山东、河北及本地郊县的大棚蔬菜和广东、云南、海南、广西的青椒、茄子、豆角等南方反季节蔬菜在本市陆续上市。“冬至”节气后，气温持续走低影响了蔬菜的生长，蔬菜价格受天气转寒及生产、运输和存储成本增加影响，出现持续上涨。12月份红旗农贸批发市场白菜的均价由月初的每公斤0.4元骤涨至1.4元，随后又降至1.1元；本地大葱由于天寒，上市量减少，价格由每公斤1.3元涨至3元，涨幅达130.8%；卷心菜、菠菜、西红柿、青椒、茄子、西葫的涨幅达到50%至83.3%；芹菜、油菜、生菜、黄瓜、菜花、冬瓜、藕、葱头、白萝卜上涨20%至46.7%；胡萝卜、土豆波动幅度不大。

　　此外，由于2011年冬天白菜、土豆、葱头、胡萝卜等冬储品种价格偏低，造成去年种植面积缩小，加之寒冷的天气使运输和储存中的损耗加大，目前这四个冬储品种蔬菜均价都高出去年同期至少50%。预计后期，蔬菜价格受寒冷天气影响仍存在继续上涨的压力，不过涨势将趋缓，以便为春节前的市场行情蓄势。