“感觉菜贵了好多,担心还会上涨,所以今天多买点。”昨天,记者在张斌桥菜市场见到王大姐时,她刚刚采购了一大袋蔬菜。1月3日开始的降雪天气,给市民的出行带来了不便,也搅动了马大嫂们的菜篮子。昨天,菜市场叶菜类价格有了明显的波动,其中,青菜的价格波动尤其大,批发价已经上涨了一两成。
菜场:蔬菜价格平均上涨0.5~1元/斤
“菠菜,前几天每斤卖4.5元,现在每斤5块钱,青菜前几天每斤2.5元,现在要3元……”昨天上午10点多,记者来到明楼菜市场时,前来买菜的市民还不多,在菜场经营一家蔬菜档口的胡阿姨给记者一一对比下雪前后蔬菜的价格变化。
“因为批发价上涨得比较多,所以一些外地菜我就没有进,进了卖不掉或者价格下来了,就亏了。”胡阿姨计算了一下,叶菜类的价格每斤至少上涨了5毛钱,一些外地菜的价格上涨还要多。
随后,记者又来到张斌桥菜市场,因为已接近午饭时间,菜场内的摊主们都在忙乎着买卖。“蔬菜都涨价了,平均每斤涨了5毛到1块钱,多的涨了1块多。茄子,原来一斤六七块,现在至少要8块钱,黄瓜现在也都要6块钱……”摊主吴阿姨介绍说,“同样数量的菜,我们前几天去进只要2000块钱,现在要3000块才能进到。”
记者也从菜场了解到,相比蔬菜的价格变化,肉类和水产品的价格相对稳定,没有受到降雪天气明显的影响。“海鲜今天的价格和昨天差不多,不过如果雪再下大点,运输出现困难的话,可能价格会上涨。”一位经营水产的摊主向记者表示。
批发市场:批发价比元旦前涨了5%~8%
位于兴宁路的宁波市蔬菜副食品批发交易市场,是宁波主要的蔬菜批发地,市区70%以上的新鲜蔬菜都从这里批发出去。
市场总经理助理张富强向记者表示,昨天批发市场总成交量为1600吨,和平日的成交量差不多。批发蔬菜的平均价格是2.3元每公斤,这个价格相比元旦之前上涨了5%~8%左右。其中,青菜的价格变化比较明显,批发价从原先的每公斤3.5~4元,上涨到了昨天的每公斤4.4元。
“供应没有大的问题,虽然有高速封道的情况,但菜还是能进来,只是车辆走国道会慢一点。”张富强介绍说,目前,宁波市场上来自北方的菜品主要有青椒、胡萝卜、蒜苗、大蒜等,产地主要集中在山东、江苏和安徽,目前的运输供应都还正常。
菜篮子基地:此前已做好准备,降雪未造成影响
上午,镇海庄市繁荣瓜果蔬菜示范场场长郑荣希,已接待了好几批农业主管部门相关人员前来调研受灾情况。而在此前的一个晚上,他几乎都没睡。
“3日晚上开始下雪,我就叫了70多个工人,连夜对大棚进行除雪,一直忙到半夜3点。”郑荣希说,因为有应对2008年大雪的经验,所以一到下雪天,基地就进入战备状态。担心积雪压塌蔬菜大棚,他们连夜对大棚进行了两次除雪。
而在之前,从天气预报知道近期有降雪,他也提前对各个大棚进行加固。对于西红柿、茄子、辣椒等对温度要求较高的产品,也加盖了薄膜,保证大棚室内温度。
记者在基地内转了一圈,蔬菜大棚的顶部几乎没有积雪,棚内蔬菜长势也都正常。“从目前的降雪量来看,还不会对大棚造成影响,一些室外种植的蔬菜本身就抗冻,不怕下雪。”郑荣希向记者表示,目前的降雪,没有对基地造成影响,基地的蔬菜生产和运输都在正常状态。
贸易局:雪后菜价略有上涨,暂未启动应急方案
“从我们的监测数据上看,下雪后菜价总体平稳,略有上涨。”宁波市贸易局蔬菜副食品处相关负责人向记者表示。他介绍说,因为目前菜价整体上还是处于较为平稳的阶段,所以暂时未采取应急平抑菜价的方案,“宁波动态储备的蔬菜能维持供应5~7天,所以目前不会出现供应不上的问题。”
此前,记者也了解到,目前宁波市蔬菜批发市场已经与福建、江西等近邻的农产品基地进行了对接,如果出现北方供应不足的情况,将从从周边省份调运。而宁波市贸易局也对宁波本地蔬菜基地进行了摸底,只要宁波市场供应不足的情况发生,地产农产品将停止外销,全力支援宁波市场。那么这些应急方案是否已经启动?贸易局蔬菜副食品处相关负责人表示,因为目前交通运输还能保障,整体供应还比较顺畅,所以这些方案还没有实施,他们也正在监测市场动态,一旦市场行情出现大的波动,将马上可以实施。