走进襄垣县虒亭镇宝达菇业,放眼望去,占地130亩,规模化种植的白灵菇、香菇、平菇等50架日光大棚整齐地排列着。
近年来,为推动食用菌产业快速建设,襄垣县“四加强”助推“小蘑菇”做成了“大产业”。
首先,加强技术指导工作。每年积极选调2到3名食用菌科技特派员深入种植农户,开展科技惠农富农工作。
其次,加强产学研合作。特聘山西省食用菌协会会长、山西省现代农业食用菌产业体系首席专家常明昌教授等专家,到宝达菇业、兴科菌业、夏店镇九庄村食用菌专业种植合作社、古韩镇北里信村种植合作社等企业进行食用菌技术指导,并选派优秀的农大学生和研究生到企业实习指导,有力地增强了全县食用菌企业的科技活力。
第三,加强科技宣传培训工作。向菇农宣传标准化生产技术规程的好处,通过开设专题培训、技术讲座,发放技术资料,强化种植户的技术技能培训。通过坚持不懈地培训指导,该县培养出了像杨长志、韩兴安等一批种菇能手,带动了当地农民学科技用科技的热情,引导农民安心在家种植蘑菇发家致富。
第四,加强行业生产管理。为了搞好蘑菇的产、供、销一条龙服务,襄垣县健全组织网络,成立了食用菌协会、食用菌专业种植合作社等,加强了行业的生产管理,为创优良品牌打下了良好的基础。今年,宝达菇业新上了白灵菇深加工生产线,生产出白灵菇成品罐头,首次在长治、襄垣等大型超市设立了专柜销售。
目前,全县食用菌种植面积将累计发展到5万平方米,产值将达到上千万,涉及100余户,户均增收3万元以上。至此,“小蘑菇”成为了“大产业”,带领襄垣菇农走上致富路。