受持续冰冻天气影响,在外地菜调进困难,地产菜上市减少的“夹击”下,我市蔬菜价格出现了新一轮上涨行情。今天,本报联合市价格监测中心发布本期全程菜价。本周以来,我市蔬菜的田头价、批发价及零售价全面上涨,其中农贸市场均价从2.84元/斤上涨至3.21元/斤。
虽然蔬菜价格普遍上涨,但是市场供应充足。与去年同期相比,猪肉和蔬菜的市场均价依旧低8%和3%。
A
冰冻天
菜价站上“3元”高位
市价格监测中心发布的本期全程菜价数据显示,与上周相比,我市12种地产蔬菜的田头价、批发价和零售价,分别从1.56元/斤、1.89元/斤、2.84元/斤,上涨至1.62元/斤、2.06元/斤、3.21元/斤。
物价部门表示,受近期我市持续遭遇冰冻天气影响,不仅外地菜调进困难,因为采摘困难地产菜的上市量也开始下降,从而导致我市蔬菜价格全面上涨。“3.21元/斤的价格,是我市入冬以来菜价首次站上"3元"高位。”
不过,业内人士介绍,虽然蔬菜价格普遍上涨,但是市场供应充足。与去年同期相比,当前蔬菜的市场均价依旧低3%。
B
节日热
猪肉价格一月五涨
昨天,记者从市绿苑食品公司了解到,受元旦节日旺销的拉动,猪肉价格再度上涨。统计显示,从12月至现在已经连涨5次。目前,批发价已经从元旦前的11元/斤上涨到11.5元/斤。农贸市场的零售价:四季园的前夹肉为14元/斤,石塔的肋条肉为13.5元/斤,整体上涨了1元每斤。同样,与去
年同比,当前的猪肉价格依旧低8%。
业内人士介绍,随着春节的临近,养殖户的惜售心理增强。加之,前期腌制咸肉高峰导致市场过度释放,造成后期的供应压力加大。
受春节前的阶段性上涨作用,目前牛肉价格再创新高,石塔寺农贸市场牛肉零售价每斤从28元上调为29元,同比上升20.0%,上市量减少25%以上。