“目前全市安排了应急蔬菜储备3000吨,品种以大白菜、大头菜为主,在下雪等紧急情况下动用,以保证市民买到低价、优质的蔬菜。”市商务局工作人员透露。
针对我市可能出现的连续降雪和低温天气影响,市商务局启动日监测报告制度,对三大蔬菜批发市场等重点企业实施监控。同时,确保抚顺路、华中、城阳三大蔬菜市场日均蔬菜上市量分别保持在1100吨、500吨和400吨以上。
抚顺路批发市场蔬菜部经理张德盛昨天告诉记者,昨天的蔬菜批发均价为2.66元/公斤,近三天以来一直保持这一价格,并没有因为下雪价格出现上涨。
29日,青岛华中蔬菜批发市场的蔬菜交易因雪而创下新纪录:30万公斤蔬菜在不到三个小时的时间内被批发商抢购一空。市场经理肖建华介绍,前天晚上及29日凌晨,新鲜蔬菜全部输送到位,未受天气影响,上市的各种新鲜菜有30万公斤左右,跟平时相差不多。但由于降雪的缘故交易量特别快,比平时提前三个小时左右。据肖建华分析,这是由于各大超市和一些饭店担心大雪影响交通,蔬菜运不出来,于是提前储备。另一个担心是雪后价格上涨。