一场大降温之后，市民着实感受到了寒冬的气息。12月26日，记者走访市场时发现，受寒冷天气等因素影响，市场上的蔬菜供应量有所减少，不少菜品的批发价格较之前每斤上涨了0.2元至0.5元。

　　超市及农贸市场顾客增多

　　当日上午10时许，不少市民离开东六条路、长安街一水果蔬菜店时，手中都拎着大包小包的蔬菜。“以前上午可没有这么多人，这两天的顾客明显增加。”菜贩告诉记者，市民购买多以新鲜的绿叶蔬菜为主。

　　由于雪后气温骤降，多数市民都选择温暖的环境购物，所以超市、农贸市场购物的市民越来越多，而菜价相对便宜的早市及批发市场的人流却少了很多。在东七条路平安街一家农贸市场购物的王女士告诉记者，现在的人都追求享受，在早市寒冷的条件下，肯定没有心思选购商品，因而超市、农贸市场就成了市民购物的主要选择。

　　蔬菜价格日益走高

　　“天冷了，准备多买些菜储备着，一是不来回跑，二是怕这两天菜价还会涨。”正在东七条路某农贸市场选择购青菜的郝大娘告诉记者，从上周五开始，菜价就上涨了。

　　一名摊主说，雨雪天气的到来，使得蔬菜价格走高，“平时最便宜的大白菜每斤涨到1元，韭菜每斤涨到5元，叶菜类、瓜豆类近期涨幅尤其明显。”

　　记者在牡达农副产品有限公司了解到，这段时间蔬菜价格有所上涨。仅拿12月17日与12月26日两天来做对比，河北进的菠菜价格17日为每斤1.5元，26日每斤为2.2元；辽宁进的韭菜价格17日每斤3元，26日每斤涨到3.6元。与外进菜相比，地产圆葱、土豆价格等较为稳定。

　　运输成本、季节因素带动菜价上涨

　　为何菜价会出现这样幅度的上涨呢？牡达农副产品有限公司信息部工作人员称，11月份以后，菜价上涨主要跟天气有关，每降一次温，菜价就会涨一点。

　　工作人员分析说，天气寒冷，导致露天菜产量下降，而大棚蔬菜和反季节蔬菜，随着光照减弱，成熟周期变长，使蔬菜进入缓熟期，上市量有所减少，再加上大棚的保温膜和人工成本居高不下，所以菜价开始上扬。

　　另外，我市的新鲜蔬菜多是从山东、辽宁等地运输过来的，北方频繁的降雪的不利于蔬菜运输，致使运输成本上涨，也导致了蔬菜价格的上涨。