临近岁末,省城市场上蔬菜品种丰富、货源充足,但价格比前一段明显上升。山西台记者戴天林报道:
记者在省城的几个菜市场上看到,新鲜蔬菜样样都有,但是受到近期天气寒冷,蔬菜产量低和运输成本高等因素的影响,蔬菜价格出现上涨。
【音响】这个价格比前一段涨了还是落了?
比前一段涨了,气候不一样了。
菜价挺贵的。现在7块一斤的菜都不算贵。
记者从省农业厅蔬菜管理站了解到,我省冬春蔬菜需求量为800万吨左右,本省生产的蔬菜可以满足百分之75,其余部分要从省外调入。省农业厅高级农艺师李庆华:
【音响】主要通过山东中转来供应咱们市场,主要品种是西葫芦、黄瓜,西红柿、茄子。咱们省也生产这些。
李庆华告诉记者,我省自产的大白菜、马铃薯、萝卜等冬储菜可以满足供应,但鲜细菜相对比较短缺。鲜细菜需求量大约400万吨,我省能够生产200万吨,其余200万吨需从外省调入:
【音响】今年菜的产量,播种面积基本上与去年持平,但是产量比往年增加了百分之几,主要是设施蔬菜面积增加了。今年咱们省的蔬菜销售非常好,比较受欢迎,而且比外地的高一点,因为咱们的 新鲜度比它们的高。因为蔬菜的保存期一般不超过一个星期,极易腐烂,一般以鲜食为主,造成菜价容易波动,只能靠市场来调节。
据了解,近年来,我省通过实施“设施蔬菜百万棚行动计划”,设施蔬菜每年新增20多万亩,保障冬春蔬菜供应,但也存在设施蔬菜总体规模仍然偏小、设施蔬菜发展难度越来越大等问题。随着元旦、春节临近,省城精细蔬菜需求量加大,蔬菜价格将在较高价位运行。