“最近菜价涨得挺厉害的,白菜都要1块钱一斤了。”24日,在大润发超市挑选蔬菜的徐女士说,近十天来菜价涨得厉害,尤其是叶类蔬菜,现在她都有选择性地挑选蔬菜吃了。在抚顺路批发市场买菜的周女士和刘先生也感叹菜价上涨厉害。“看!我们今天连肉带菜一共买了300多块钱的,100多块钱的肉,剩下的都是蔬菜。菜花前天还是两块钱,今天就涨到两块五了。”周女士介绍,今天买的是他们一家五口一周的伙食,以前100元的菜够他们吃一周的,可是菜涨价后只够吃4天了。

　　24日,记者先后来到南京路农贸市场、大润发超市、生活家农贸市场等多家市场和超市探访,发现市场销售的蔬菜价格普遍在每斤2.5—6元之间,最便宜的白菜也要卖到了1.3元一斤,最近价格涨幅较大的为菠菜、茼蒿、韭菜、生菜等绿叶蔬菜,其中菠菜的价格为3.5元一斤,茼蒿为4元一斤,韭菜则涨到了6元一斤,这些绿叶蔬菜每斤涨幅在0.5—1元之间。此外,近期猪肉的涨幅也比较大,由一周前的13元一斤涨到了15元一斤。

　　菜贩：每斤蔬菜涨1元仍不赚钱

　　“冬天绿叶蔬菜的消耗成本太大,现在天这么冷,即使涨价了我们也不赚钱。”43岁的莱西人刘成干了16年收购蔬菜的生意,冬天是他最头疼的季节,天冷后绿叶蔬菜的存放成了很大的问题。

　　刘成说,他在老家往往会提前三四天收购一车菜到青岛来卖,可是最近气温这么低,他收购来的蔬菜冻掉了一些,来到这只能部分按正常价卖,部分低价处理。

　　“我这菜主要是些南方菜,所以价格高些,主要是运输成本高。”在抚顺路蔬菜副食品批发市场从事蔬菜批发的老刘说,近期南方菜价格的涨幅比较大些。

　　“天太冷了,我的好多老乡都不干了。”24日,逍遥二路生活家农贸市场的蔬菜摊主老鲁说,天气冷了,菜冻了,人也受罪,还不赚钱,他的好多在路边摆摊的老乡都收拾好东西不卖了。不过这倒让他的生意好了不少,但是虽然每天比以前多卖出五六百元,可是算算也没有多赚钱。老鲁给记者算了一笔账,现在他进货时每斤蔬菜涨了近一元钱,可是进的货去除受冻的部分,皮削净后就去了三分之一甚至一半,再加上损耗,赚的并不比以前多,多卖的钱其实就是涨的价差。

　　蔬菜办：蔬菜涨价属于季节性上涨

　　“蔬菜价格的上涨属于季节性的上涨,并没有太大的波动。”抚顺路蔬菜副食品批发市场蔬菜办经理张德胜说,冬季蔬菜价格上涨属于正常现象,去年12月24日,抚顺路蔬菜副食品批发市场蔬菜价格上涨幅度为3%,今年同期上涨幅度约为8%,涨幅并不是很大。抚顺路蔬菜副食品批发市场日均蔬菜销售量为57万公斤,24日,抚顺路蔬菜销售量总计48万公斤,属于全年蔬菜销售量较低时期。

　　“这次的蔬菜涨价属于季节性上涨,受降雪、低温影响的因素较小。”青岛市蔬菜办副调研员郭瑞琪介绍,现在市场上销售的主要是南方菜,因此会存在气温降低价格上涨的因素,但季节性因素为主导,属于正常的市场现象。上周青岛市蔬菜上市量为2000吨,与以往数据持平,蔬菜价格有轻微上涨,涨幅在3%以内。青岛市1.48万吨冬季“菜篮子”储备商品已储备到位,将陆续投放到市场,增加蔬菜上市品种,满足不同人群的需求。