受冰冻天气影响,大多蔬菜价格在一个月内涨幅超过五成,两元、三元菜明显增多。去年同期的低价菜“大翻身”,部分涨幅超过一倍。
冰冻“冻高”菜价
“上周降雪、天气寒冷冰冻,都直接反映在菜价上。”傲徕峰市场蔬菜批发商对记者说,黄瓜上周每斤只有2.8元,这周达到3.8元,七天时间涨了1元钱;西红柿七天前每斤2.5元,现在3元钱一斤。
记者从泰安市物价局了解到,他们监测的13种蔬菜当中,一周时间,上涨的有五种,其余的都和上周持平,但没有一种蔬菜价格是下降的。
泰山区物价局分析,受上周降雪、天气寒冷冰冻影响,露天菜产量下降,生长减缓。大棚菜占据蔬菜市场,但由于光照等因素影响不能批量上市,蔬菜上市量减少,供应不足,导致价格居高不下。
记者从泰安市物价局了解到,泰安本地蔬菜品种单一,目前市场销售白菜、萝卜、洋葱、土豆等冬储菜,而西红柿、黄瓜、辣椒、茄子等反季节蔬菜大部分是从外阜调运。近期北方地区频现大雾雨雪天气,蔬菜的采摘、运输及人工等各方面费用均出现增长,且恶劣天气导致高速公路关闭、路面湿滑,蔬菜在途运输受阻,直接影响到外来菜供应能力。
市物价局预计,元旦、春节即将到来,消费需求持续增加,短期内蔬菜价格易涨难跌。
黄瓜一周涨价一元
“好多菜都两块多钱啊,,还不如买肉吃。”24日,在傲徕峰市场选菜的王女士说,一个月之前5块钱能买5棵白菜,现在最多只能买一棵;上星期一斤黄瓜2.8元,现在整整涨了一块钱,有的卖到4元。
市物价局工作人员介绍,一个月来,重点监测的13种蔬菜,几乎天天在涨。现在市场蔬菜均价为2.38元/斤,一周前是2.22元,而一个月前只有1.8元,月环比涨幅近四成。
记者发现,这13种典型蔬菜中,有8种价格在两元以上,5种在三元及三元以上,只有白菜还是一元菜,但也按每周涨一毛的趋势往上涨。和一个月前相比,芹菜、茄子等六种蔬菜涨价超五成,其中大白菜涨幅超过100%;和去年同期相比,两元菜和三元菜明显增多。
去年同期,白菜、白萝卜和卷心菜等蔬菜价格都在较低价位运行,种植这几种蔬菜的菜农收入都不高,而今年价格翻番。以卷心菜为例,去年每斤为0.9元,今年涨到1.8元,涨幅达一倍。大白菜涨幅更大,去年零售价只有3毛,今年涨到7毛,涨幅达133%。另外,白萝卜、大蒜等蔬菜涨幅近一倍。