由于天冷菜价高,山东潍坊城区南下河市场蔬菜厅显得十分冷清。
近几天,山东省潍坊市出现降温降雪天气,给蔬菜储存、收购、运输制造了障碍,致使菜价一路飙升,五天内平均涨幅近两成,其中涨幅最大的黄瓜、西红柿及圆椒,价格翻了一番。12月23日,记者走访城区南下河市场获悉,菜价疯涨令老百姓难以接受,销量降了三分之二。据蔬菜经销商预计,若接下来的几天天气晴好,菜价会有所回落,如果再降雪,价格可能会继续涨。
涨势
五天来一天一个价
23日早晨7时许,记者来到城区南下河市场蔬菜厅,看到以往摆在外边的摊位不见了踪迹,取而代之的是一个个用油布搭建的简易棚。记者走进其中一个,发现里面摆满了蔬菜,摊主李师傅正在向顾客介绍菜价。
“香菜5元/斤,韭菜5元/斤……”李师傅说,“最近5天,菜价几乎一天一个价,平均涨幅近两成。香菜较一周前每斤上涨了1元钱,韭菜每斤上涨了6角钱。涨幅最大的要数西红柿、黄瓜和圆椒,前几天圆椒的零售价每斤不到两元钱,现在上涨到每斤4元多了。西红柿价格翻了一番,涨至每斤3元多。黄瓜每斤上涨了两元钱,零售价4.2元/斤。”
市民张先生在李师傅的摊位上购买了3棵白菜和1棵香菜,一共花了17元钱。“现在菜价太高了,也就白菜还算便宜,8角钱/斤,其他蔬菜几乎没有低于1元钱的。我买这棵香菜还花了1元钱呢!”张先生无奈地说。
前几天的降雪致使多条高速封闭,这也给蔬菜运输造成了障碍,特别是南方菜很难运进,价格都有不同幅度的上涨。“金针菇20元/斤,杏鲍菇5元/斤。”一家主营南方蔬菜的摊位老板告诉记者。
菜贩
采购得跟同行竞价
“以前到县市区采购的时候,蔬菜的库存量比较大,现在天气冷了,许多蔬菜放不住,去采购的时候得现摘。如果蔬菜出产量比较少,几个同时去采购的菜贩谁出的价高谁先买到。”目前的蔬菜收购行情,令李师傅很无奈。
李师傅以往一两天就要到下面县市区采购一次蔬菜,但由于近几天下雪、化雪路不好走,他一直没去。“平时几个县市区我都去,一般到安丘采购大白菜,到昌乐采购菠菜、油菜、辣椒等,到临朐采购黄瓜、柿子。如果不下雪,一两天一趟车就能拉回七八千斤菜,可现在我已经几天没进货了!”李师傅说,路难走、菜少,采购时还得跟同行“抢”。
市民
价格太高难以接受
记者在采访中获悉,蔬菜价格疯涨,令市民难以适从。“前几天不是还每斤1元钱吗,怎么今天就变成每斤两元钱了?”在一个卖大葱的摊位前,一名女子询问价格后发了一顿牢骚,随后空手离去。记者留意到,当天类似这样的情况并不少见。
市民王女士当天购买了3个土豆,一共花费7元钱。“今天我打算来买土豆和大葱,问了两三个摊位,发现全都涨价了。最近菜价怎么涨得这么厉害?”王女士感叹道,“最近两天天气太冷,今天来一趟市场,还是多买些菜存放在家里吧,说不定过几天还要涨呢!”
李师傅告诉记者,目前大多数像他这样的菜贩都在做“赔本买卖”,天天在市场上挨冻不说,菜还难卖。下雪前,他每天能卖1000多斤菜,现在销量减少了三分之二,一天卖300斤菜就很不错了!谈及收益,李师傅自嘲地说:“虽然进菜、卖菜辛苦,但好好干一个月的收益要比普通上班族强些,可是最近几天就不行了,3天没赚到200元钱!”
预测
再下雪菜价还会涨
记者随机采访了几名蔬菜经销商,大家纷纷表示如果再降雪,菜价可能会继续上涨。“现在菜价与天气状况密切相关,只要出现降雪等天气,菜价必定会上涨。冬至之后天气越来越冷,蔬菜主要是种在高温棚里,供应量本来就少,而且天冷了蔬菜不易保存。一旦下雪,车根本就进不到地里,市场上的菜少了,价格肯定会涨。”一名王姓经销商告诉记者。
也有一部分经销商表示,如果天气好转,目前这种情况将会得到缓解。老家是临朐辛寨的刘师傅说:“菜价如果继续涨,老百姓真是吃不起了。前段时间20元钱能买好多蔬菜,现在也就只能买3颗白菜,老百姓的心里肯定不平衡。虽然价格高,但是销量上不去,我们也是白忙活。这么冷的天,在市场上待一天赚个百儿八十的实在没意思。”