牡丹江市食用菌产业不断升级总产值71亿元
近年来，牡丹江市食用菌协会以产业提档升级为重点，加大了产业推进力度，产业规模化、标准化、产业化、科技化、专业化显著提高。2012年，全市食用菌栽培规模达到31.3亿袋(块)，其中：黑木耳26亿袋，滑子蘑3.3亿块，猴头菇1亿袋，黑木耳、猴头菇等主要品种继续保持全国领先地位。食用菌总产量157万吨，总产值71亿元，拉动农民人均纯收入2305元。江苏雨润、海林北味、牡丹江中龙、龙飞等龙头企业辐射带动能力增强，精深加工发展态势良好。全面实施了“科技强菌”战略，对当前市场发展看好、潜力巨大的秋耳栽培技术、黑木耳小孔栽培技术、秋猴头菇栽培技术、木耳手撕片加工工艺等8项先进的生产技术和管理模式进行重点引导和普及推广。以各级供销社和食用菌协会为主体，开展了食用菌生产技术培训，培训工作覆盖6县(市)、4城区，共举办食用菌专家报告会、现场会、技术培训班、专题讲座260多场次，培训菌农2.3万人次，有效提高了广大菌农科技素质和栽培水平。
牡丹江市食用菌协会、海林市威虎山猴头菇农民专业合作社曾分别荣获全国十佳食用菌合作组织和全国十佳食用菌专业合作社称号，牡丹江海林市被命名为全国食用菌产业化建设示范县(区)。
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