近期,雨雪天气加剧了菜价上涨。18日记者了解到,市面上销售的蔬菜大幅涨价,部分菜价涨幅超过100%。市中区物价局价格调控科工作人员表示,持续阴雨低温天气影响了蔬菜上市的各个环节,从而使菜价不断上涨。
持续涨价,白菜零售价一斤八毛
18日上午,记者走访市中区部分农贸市场了解到,很多青菜的价格较前几周有明显上涨,有的青菜涨幅已超过100%,在市场上鲜见一元以下的青菜。“这两天菜价涨得太厉害了,豆角一斤5元钱,菜花3.5元一斤,有的菜比鸡蛋都贵了。”市民王女士说。在幸福小区农贸市场,正在买菜的市民张女士说:“前两天白菜每斤最贵才两毛,可是今天一斤都8毛钱了。”
长期向超市供应蔬菜的商贩满先生告诉记者,最近的菜价比起前两天基本上都在翻番。“今天早上在市场上批发的白菜价格已经涨到每斤0.38元,平时最高也就0.16元。黄瓜的价格涨幅也较大,批发价原来是每斤1.6元,现在已经涨到2.9元了。”据满先生介绍,豆角的批发价格由原来每斤2.8元涨到了4.4元,青椒之前是每斤0.7元左右,现在是每斤1.5元。
为保温,商贩给蔬菜盖棉被
18日下午,记者在龙头市场发现,很多菜农为蔬菜盖上了棉被。虽然天气寒冷,但是市场上销售的蔬菜种类仍然很多。白菜、蘑菇、豆角、萝卜、南瓜等一应俱全。一位张姓商贩告诉记者,在11月底他就准备好了被子,现在正好派上用场。“主要是为了防冻,很多菜都怕冻,像豆苗、藕和姜,我都用棉被盖上了。”在龙头市场的一角,记者看到一位商贩正在将冻坏的姜从箱子中挑拣出来。
商贩告诉记者,天气冷了,很多蔬菜不易储存,只好给它们盖上棉被。“菜价现在涨得很快,主要原因还是天气变冷了,很多菜农为了保证大棚里的温度,还在大棚里点起了炉子为蔬菜生长保温。而且听说有菜农去收白菜经常收不到,很多人在早期就将白菜贱卖了。”记者在市场上看到,绝大多数的蔬菜摊位都盖上了油毡或是棉被等防寒用品,尽管天气寒冷,但是市场上蔬菜的供应十分火热。
物价局:阴雨低温导致涨价
随后,记者咨询了枣庄市市中区物价局价格调控科相关工作人员,蔬菜价格上涨主要原因是最近一段时间天气状况不好,阴冷且缺少光照,很多蔬菜虽然在大棚内生长,但是由于缺少阳光,导致了生长周期变长,棚内蔬菜生长慢,市场上供应的数量也会受到一定的影响。很多菜贩前期将白菜低价进行销售,而最近持续低温,不少菜贩都收不到菜,所以白菜价格开始回升。
另外,由于最近雾较大,高速公路封路,外地蔬菜不能及时补充,这也在一定程度上影响了市面上的蔬菜价格。同时,低温天气,很多蔬菜怕冻,不易在低温下储存,这也影响了蔬菜价格。并且随着元旦春节等传统节日的临近,蔬菜总体价格短期内仍然看涨。