今年第49周（2012年12月3日—2012年12月9日，下同）“全国农产品批发价格指数”为190.36（以2000年为100），比前一周上升3.16个点。“全国菜篮子产品批发价格指数”为188.81（以2000年为100），比前一周上升3.75个点。重点监测的50家批发市场60个品种上周交易总量为57.19万吨，比前一周增加0.4%。

　　牛羊肉和鸡蛋价格持续上涨。猪肉、牛肉、鸡蛋和羊肉周均价每公斤分别为21.26元、44.91元、9.14元和48.22元，环比分别涨2.1%、1.7%、1.4%和0.5%，其中牛肉为连续第9周上涨，累计涨幅8.8%；羊肉为连续第7周上涨，累计涨幅3.2%；鸡蛋为连续第4周上涨，累计涨幅5.8%。白条鸡周均价每公斤为14.26元，环比跌0.6%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.91万吨，环比增加3.9%。

　　多数水产品价格下跌。白鲢鱼、鲤鱼、大带鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为7.81元、10.92元、28.92元和11.73元，环比分别跌2.5%、1.3%、0.6%和0.4%；大黄花鱼周均价每公斤为31.89元，环比基本持平；草鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为12.87元和14.14元，环比分别涨0.4%和0.1%。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.51万吨，环比增加2.9%。

　　蔬菜价格持续上涨。重点监测的28种蔬菜中26种价格上涨，周均价每公斤为3.42元，环比涨4.6%，为连续第6周上涨，累计涨幅27.1%。分品种看，西葫芦、油菜、青椒、茄子、洋白菜和生菜涨幅在10%-15%区间；白萝卜、大白菜、菠菜、黄瓜、莴笋、芹菜、豆角、韭菜、菜花和冬瓜涨幅在5%-10%区间；其余品种涨跌幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量为44.36万吨，环比增加2.0%。

　　水果价格有所下跌。重点监测的7种水果均价每公斤为4.70元，环比跌0.4%。其中，鸭梨和巨峰葡萄周均价每公斤分别为3.43元和7.46元，环比分别跌2.6%和2.5%；西瓜周均价每公斤为2.94元，环比涨3.9%；其余品种涨跌幅在2%以内。7种水果上周交易量为6.31万吨，环比减少0.6%。

　　大豆、豆油、食糖和棉花价格环比有所上涨。

　　芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘价周平均每吨分别为540美元和1111美元，国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为430美元，国际棉花指数（SM级）周平均每吨为1920美元，环比分别涨2%、1%、1%和1%；其中豆油为连续第3周上涨。与上年同期相比，大豆价格高31%，豆油价格高1%，食糖价格低17%，棉花价格低20%。

　　大米价格环比基本持平。

　　泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）和5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨分别为598美元和582美元，环比均基本持平，同比均低8%。

　　棕榈油、小麦和玉米价格环比有所下跌。

　　马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为778美元，芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘价周平均每吨分别为310美元和294美元，环比分别跌2%、2%和1%；其中棕榈油为连续第3周下跌。与上年同期相比，棕榈油价格低25%，小麦价格高44%，玉米价格高28%。