小芹菜,大产业。为一棵小芹菜建产业示范园和芹菜博物馆,把芹菜种子送上“神舟七号”载人飞船进行航天育种……能享受这种“待遇”的,在全国整个菜类家族中恐怕只有青岛平度马家沟芹菜了。
马家沟芹菜在平度已有1000多年的生产栽培历史,为挖掘其独特的历史、文化、美食及营养价值,2008年,平度市筹建了中国芹菜博物馆,这是我国第一个芹菜博物馆,是山东省首个农产品单体博物馆。连续多年举办马家沟芹菜文化节,并出版了《马家沟芹菜家常做法22例》,录制了《满汉全席》特别节目“芹香中国”,提升和丰富了马家沟芹菜文化品位。
在2003年,“马家沟芹菜品种资源保护及标准化技术研发”项目经青岛市科技局立项。2005年,青岛市科技局组织省内专家对研发项目进行了验收评审,该项目2007年获省科技成果三等奖。2008年9月25日,马家沟芹菜种子搭乘“神舟七号”载人飞船成功升空,航天育种迈出关键一步。经过近四年的努力,今年已培育出航马1号、航马2号两个马家沟芹菜新品种。
经过几年的发展,马家沟芹菜在平度的生产规模迅速扩大。仅李园街道辖区,种植面积由2002年的100亩,扩大到2012年的6000亩,增长60倍;种植芹菜的村庄数由2002年的3个达到2012年的26个,增长9倍。马家沟芹菜对平度芹菜产业发展的拉动作用也十分显著,全市芹菜种植面积2002年为5000亩,2012年达到20000亩,增长4倍,总产达到7万吨。同时,生产效益大幅度提高,品牌运作之前的2002年,农民种植一亩芹菜收入仅3000元左右,且自产自销,2011年亩收入达到15000元左右。